食材
「食材」に関する記事
【トマトの角切り】簡単な切り方と使い方を解説
トマトの簡単な切り方と使い方を紹介します。トマトは角切りにすると活用範囲が広がる便利な野菜です。しかも栄養素が豊富に含まれているので、バランスのとれた食事を目指す一人暮らしの方にぴったり...
とりぐら編集部・とり
2019.09.18
グレープフルーツの基本の切り方と使い方を解説
グレープフルーツの基本の切り方と使い方を解説します。グレープフルーツというと半分に切るか皮をむくかのどちらかが主流の食べ方ですが、実だけをきれいにカットすればいろいろな料理にも使えます。...
とりぐら編集部・とり
2019.09.13
キウイの基本の切り方と使い方を解説
キウイの基本の切り方と使い方を紹介します。キウイは甘酸っぱくて種のプチプチ食感が楽しい人気のフルーツ。頻繁に買うという方も多いのではないでしょうか。キウイはスイーツにも料理にも使えて便利...
とりぐら編集部・とり
2019.09.12
アボカドの基本の切り方と使い方を解説
栄養豊富なアボカドを料理のレパートリーに取り入れたいけど、料理方法や切り方が実はよくわからないという人もいると思います。そこで、アボカドの基本の切り方を動画の手順に沿って紹介します。アボ...
とりぐら編集部・とり
2019.09.12
桃の基本の切り方と使い方を解説
桃の基本の切り方を、動画の手順に沿って紹介します。桃は皮が薄く果汁が多いため、自分で切るのに苦手意識がある人もいるでしょう。ですが、実は切り方はとても簡単。スマートな桃の切り方を試してみ...
とりぐら編集部・とり
2019.09.11
マンゴーの基本の切り方と使い方を解説
マンゴーの基本的な切り方を動画の手順に沿って紹介します。マンゴーはそのまま食べても料理に使っても便利なフルーツで、栄養価も豊富です。大きな種があり切るのが少し難しそうなイメージがあります...
とりぐら編集部・とり
2019.09.11
【みょうがの輪切り&千切り】切り方と使い方を解説
みょうがの切り方を、動画の手順に沿って紹介します。みょうがは少しあるだけで料理の香りがグンと良くなる香味野菜です。年中使うという方は少ないかも知れませんが、みょうががあるととても便利。薬...
とりぐら編集部・とり
2019.09.10
パイナップルの基本の切り方と使い方を解説
パイナップルの基本の切り方を動画の手順に沿って紹介します。一人暮らしをしていると、まるごとのパイナップルは大きくて手が出にくいフルーツの一つです。しかもゴツゴツしていて切り方も難しそう…...
とりぐら編集部・とり
2019.09.10
じゃがいもを冷蔵庫で保存してはダメ？ 日持ちするための正しい保存方法
じゃがいもの保存方法で注意したいのが、冷蔵庫に入れないことです。じゃがいもは非常に日持ちする野菜で、一人暮らしをしている人は、値段が安いときにスーパーでじゃがいもをたくさん買って、長期間...
とりぐら編集部・とり
2019.07.18
鮮度を保って使い切る！ 自炊の味方、白菜の保存方法と簡単レシピ
白菜を美味しく長持ちさせる正しい保存方法を紹介します。量が多くていろんな料理に合わせやすい白菜は、一人暮らしの自炊の味方。ただ、一つの量が多いのでおいしいうちに使いきれないこともあるでし...
とりぐら編集部・とり
2019.07.08
じゃがいもは常温保存が基本。正しい保存方法で長くおいしくを楽しもう
じゃがいもの正しい保存方法について紹介していきます。じゃがいもは肉類や魚介類、ほかの野菜とも相性がいい使い勝手のいい野菜です。しかも長期保存できるので、一人暮らしで自炊をしている人にとっ...
とりぐら編集部・とり
2019.07.07
自炊に役立つ！ 野菜の冷凍保存で覚えておきたいはじめの一歩
せっかく買った食材を余らせることは、一人暮らしで自炊をしている方の悩みのひとつ。しかし、使い切れなかった野菜も冷凍保存すれば腐らせることなく毎日のお料理に活用できるうえ、時短にも役立ちま...
とりぐら編集部・とり
2019.07.06
玉ねぎは冷蔵庫に入れないほうがいい？ 保存の基本とコツを解説
玉ねぎは基本的に冷蔵庫での保存に向かない野菜です。どのように保存すれば長持ちするのか、賞味期限はどれほどなのか解説していきます。玉ねぎはスーパーでいつでも購入することができる、一人暮らし...
とりぐら編集部・とり
2019.07.06
一人暮らしの自炊で揃えておきたい調味料。料理初心者はまずこれを
一人暮らしで自炊をするときに、揃えておきたい調味料を紹介します。初めての一人暮らしでは、「どんな調味料を用意すればいいのかわからない」という方も多いでしょう。しかし、一人暮らしでも最低限...
とりぐら編集部・とり
2019.07.05
玉ねぎの賞味期限（保存期間）と日持ちさせておくコツ
新生活で一人暮らしを始めたばかりなどであまり料理慣れしていない方向けに、定番の食材である玉ねぎの賞味期限や保存方法についてご紹介します。野菜にはそれぞれに適した保存方法があります。冷蔵庫...
とりぐら編集部・とり
2019.06.29
生卵やゆで卵の賞味期限はいつ？ 安全な保存期間と保存方法
自炊の定番食材のひとつである卵の保存について解説します。賞味期限や正しい保存方法、食中毒になった際の対処法などについてご説明しますので、参考にしてください。新生活に入り、新しく一人暮らし...
とりぐら編集部・とり
2019.06.28
安い食材で一人暮らしをこなれよう。節約食材の簡単な献立を考えるのが◎
自炊初心者におすすめの安くて使い勝手のいい食材を、平均的な価格と保存方法などと一緒に紹介します。初めての一人暮らしで節約を兼ねて自炊をしようと思っても、どんな食材が安くて、平均的な値段が...
とりぐら編集部・とり
2019.06.27
里いもはどう保存すべき？ 長持ちさせる保存方法と一人暮らしの使い方のコツ
里いもは常温や冷凍で正しく保存方法であれば1カ月はもたせることができる、比較的保存期間の長い野菜です。とはいえ、スーパーで売られている食材の多くは一人用を想定していないため、一人暮らしの...
とりぐら編集部・とり
2019.06.23
正しく保存して美味しく食べる！ 長持ちするかぼちゃの保存方法
今回はかぼちゃの保存方法や美味しい見分け方などについて紹介していきます。煮たり、焼いたり、蒸したり、調理方法が多く、主菜、副菜、そしてお菓子にまで幅広く活躍してくれるかぼちゃ。栄養価も高...
とりぐら編集部・とり
2019.06.17
正しい保存方法で玉ねぎがもっと長持ち！ 〇〇するのが最適解
今回は玉ねぎの正しい保存方法や注意点、選び方について解説していきたいと思います。鮮度を保つには正しい保存方法をしているかが大事。知らずに保存していると、傷んだり芽が出てしまったりして早く...
とりぐら編集部・とり
2019.06.13
一人暮らしの料理に便利！ ごぼうを長持ちさせる保存方法
ごぼうは色々な料理に使え、食物繊維が豊富で野菜不足解消にぴったり。そんなごぼうの保存方法を紹介します。一人暮らしの料理は作る量が少なく、野菜を余らせたり腐らせたりしがちです。しかし健康の...
とりぐら編集部・とり
2019.06.13
ピーマンを長持ちさせる保存のコツ。 ポイントはあのフルーツを同じこと
この記事では、身近な野菜であるピーマンの保存方法を紹介していきます。調理法や保存のコツをつかめば、ピーマンを簡単に、無駄なく、そして美味しく食べることができるようになりますよ。調理時間の...
とりぐら編集部・とり
2019.06.05
意外と痛むのが早いとうもろこし。保存期間を延ばすコツ
今回は、とうもろこしの上手な保存方法と美味しい茹で方について紹介します。甘くて美味しいそうなとうもろこしをスーパーなどで見かけて買ってみたものの、どうやって茹でたら美味しいのか、どのくら...
とりぐら編集部・とり
2019.06.12
長持ちさせる人参の保存方法。美味しい人参の選び方も
スーパーで必ず見かける身近な野菜の一つ人参。数多くある野菜の中でも人参は、比較的長期保存がしやすい便利な野菜。より長持ちさせるためのコツを紹介します。カレーに煮物、炒め物やスープと、様々...
とりぐら編集部・とり
2019.05.31
ゴーヤの保存方法と保存期間を解説！ 暑くなったら保存に注意
ゴーヤの正しい保存方法や下処理の方法、美味しく食べるコツについてまとめました。栄養豊富で独特な苦みが特徴のゴーヤ。プランターでも栽培できるので、夏場の節電のためのグリーンカーテンとしても...
とりぐら編集部・とり
2019.05.30
