「野菜」に関する記事

Vol.23 「サバとしめじのうまみパスタ」一品満足パスタ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Vol.23 「サバとしめじのうまみパスタ」一品満足パスタ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。...
もち
2021.04.02
キャベツ×レンジするだけ! 簡単レシピ3選【一人暮らしのゆるっとレシピ】

キャベツ×レンジするだけ! 簡単レシピ3選【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。...
もち
2021.03.26
Vol.22 「レンジでふわとろキャベたま」キャベツ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Vol.22 「レンジでふわとろキャベたま」キャベツ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。...
もち
2021.03.19
Vol.21 「レンジで無限キャベツ蒸しそば」キャベツ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Vol.21 「レンジで無限キャベツ蒸しそば」キャベツ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。...
もち
2021.03.30
Vol.20 「レンジでペペロンキャベツ」キャベツ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Vol.20 「レンジでペペロンキャベツ」キャベツ×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。...
もち
2021.03.30
身体が喜ぶ! 初心者にもできる野菜を使った簡単レシピと保存方法

身体が喜ぶ! 初心者にもできる野菜を使った簡単レシピと保存方法

一人暮らしの料理の悩みのひとつが野菜不足。栄養を考えれば毎日摂りたいけれど、野菜を買ってきても食べきれずに腐らせてしまうことも……。 そんな無駄を防ぐ「野菜の保存方法」とおいしく食べられ...
とりぐら編集部
2021.01.06
寒い冬にぴったりの温かスープ!”おうちで海外旅行” in ロシア編

寒い冬にぴったりの温かスープ!”おうちで海外旅行” in ロシア編

海外旅行に行けないときでも、家の中で海外旅行気分を味わってみませんか? 今回は、ロシアを感じられるようなテーブルコーディネートをご紹介します。
とりぐら編集部
2020.12.01
1日漬ければ野菜がおいしくなる! 無印良品”発酵ぬか床”のススメ

1日漬ければ野菜がおいしくなる! 無印良品”発酵ぬか床”のススメ

一見手がかかりそうな「ぬか漬け」。実はとっても簡単にでき、初めての方にもおすすめのお漬物です。野菜はもちろん、キノコや卵、アボカドなど、少し変わったぬか漬けにおすすめな食材もご紹介します。
sarami
2020.09.30
まるでオンラインマルシェ!? ”食べチョク”で、お野菜とハーブセットを頼んでみた

まるでオンラインマルシェ!? ”食べチョク”で、お野菜とハーブセットを頼んでみた

本記事では農家など全国の生産者さんから直接食材をお取り寄せできるオンラインマルシェ”食べチョク”のサービス体験記をご紹介します。また、実際に届いたお野菜とハーブをつかって作った調味料(ハ...
たきがわひろみ
2020.03.13
ブロッコリーの基本の切り方と使い方を解説

ブロッコリーの基本の切り方と使い方を解説

ブロッコリーの基本的な切り方を、動画の手順に沿って紹介します。ブロッコリーはビタミンやカロテンが豊富で積極的に摂りたい野菜の一つです。しかも下ごしらえや調理が簡単なので、一人暮らしをして...
とりぐら編集部・とり
2019.09.23
エリンギの切り方とレシピ! 基本の使い方やおすすめレシピ3選を紹介

エリンギの切り方とレシピ! 基本の使い方やおすすめレシピ3選を紹介

エリンギの切り方3パターンを動画で解説! 基本の切り方から料理に合わせた応用的なエリンギの切り方まで。切り方に合ったエリンギを使った簡単レシピも一緒に紹介します。エリンギはたくさんあるき...
とりぐら編集部・とり
2021.03.25
【トマトの角切り】簡単な切り方と使い方を解説

【トマトの角切り】簡単な切り方と使い方を解説

トマトの簡単な切り方と使い方を紹介します。トマトは角切りにすると活用範囲が広がる便利な野菜です。しかも栄養素が豊富に含まれているので、バランスのとれた食事を目指す一人暮らしの方にぴったり...
とりぐら編集部・とり
2019.09.18
【みょうがの輪切り&千切り】切り方と使い方を解説

【みょうがの輪切り&千切り】切り方と使い方を解説

みょうがの切り方を、動画の手順に沿って紹介します。みょうがは少しあるだけで料理の香りがグンと良くなる香味野菜です。年中使うという方は少ないかも知れませんが、みょうががあるととても便利。薬...
とりぐら編集部・とり
2019.09.10
じゃがいもを冷蔵庫で保存してはダメ? 日持ちするための正しい保存方法

じゃがいもを冷蔵庫で保存してはダメ? 日持ちするための正しい保存方法

じゃがいもの保存方法で注意したいのが、冷蔵庫に入れないことです。ここでは、じゃがいもを冷蔵庫に入れてはいけない理由やどのように保存すればよいのか、詳しく解説します。一人暮らしの食生活、た...
とりぐら編集部・とり
2020.07.13
じゃがいもの賞味期限はいつ? 正しい冷蔵・冷凍保存方法

じゃがいもの賞味期限はいつ? 正しい冷蔵・冷凍保存方法

一人暮らしで食材を買うとき、食べ物の賞味期限が気になる人も多いのでは? 長期保存のきく食材であるじゃがいもも、賞味期限を気にしないでいいというわけではありません。正しく保存をすることが、...
とりぐら編集部・とり
2021.03.02
鮮度を保って使い切る! 自炊の味方、白菜の保存方法と簡単レシピ

鮮度を保って使い切る! 自炊の味方、白菜の保存方法と簡単レシピ

白菜を美味しく長持ちさせる正しい保存方法を紹介します。量が多くていろんな料理に合わせやすい白菜は、一人暮らしの自炊の味方。ただ、一つの量が多いのでおいしいうちに使いきれないこともあるでし...
とりぐら編集部・とり
2019.07.08
じゃがいもは常温保存が基本。正しい保存方法で長くおいしくを楽しもう

じゃがいもは常温保存が基本。正しい保存方法で長くおいしくを楽しもう

じゃがいもの正しい保存方法について紹介していきます。じゃがいもは肉類や魚介類、ほかの野菜とも相性がいい使い勝手のいい野菜です。しかも長期保存できるので、一人暮らしで自炊をしている人にとっ...
とりぐら編集部・とり
2019.07.07
自炊に役立つ! 野菜の冷凍保存で覚えておきたいはじめの一歩

自炊に役立つ! 野菜の冷凍保存で覚えておきたいはじめの一歩

せっかく買った食材を余らせることは、一人暮らしで自炊をしている方の悩みのひとつ。しかし、使い切れなかった野菜も冷凍保存すれば腐らせることなく毎日のお料理に活用できるうえ、時短にも役立ちま...
とりぐら編集部・とり
2020.05.28
玉ねぎは冷蔵庫に入れないほうがいい? 保存の基本とコツを解説

玉ねぎは冷蔵庫に入れないほうがいい? 保存の基本とコツを解説

玉ねぎは基本的に冷蔵庫での保存に向かない野菜です。どのように保存すれば長持ちするのか、賞味期限はどれほどなのか解説していきます。玉ねぎはスーパーでいつでも購入することができる、一人暮らし...
とりぐら編集部・とり
2019.07.06
長ねぎの保存のコツを紹介。 一人暮らしで土に埋められなくても大丈夫

長ねぎの保存のコツを紹介。 一人暮らしで土に埋められなくても大丈夫

長ねぎの保存方法や消費期限などについて見ていきましょう。鍋物や炒め物、汁物や薬味など、幅広い料理に合う名脇役の長ねぎは、私たち日本人の食卓に欠かすことのできない存在です。上手に保存すれば...
とりぐら編集部・とり
2019.07.02
玉ねぎの賞味期限(保存期間)と日持ちさせておくコツ

玉ねぎの賞味期限(保存期間)と日持ちさせておくコツ

新生活で一人暮らしを始めたばかりなどであまり料理慣れしていない方向けに、定番の食材である玉ねぎの賞味期限や保存方法についてご紹介します。野菜にはそれぞれに適した保存方法があります。冷蔵庫...
とりぐら編集部・とり
2020.08.06
里いもはどう保存すべき? 長持ちさせる保存方法と一人暮らしの使い方のコツ

里いもはどう保存すべき? 長持ちさせる保存方法と一人暮らしの使い方のコツ

里いもは常温や冷凍で正しく保存方法であれば1カ月はもたせることができる、比較的保存期間の長い野菜です。とはいえ、スーパーで売られている食材の多くは一人用を想定していないため、一人暮らしの...
とりぐら編集部・とり
2019.06.23
正しく保存して美味しく食べる! 長持ちするかぼちゃの保存方法

正しく保存して美味しく食べる! 長持ちするかぼちゃの保存方法

今回はかぼちゃの保存方法や美味しい見分け方などについて紹介していきます。煮たり、焼いたり、蒸したり、調理方法が多く、主菜、副菜、そしてお菓子にまで幅広く活躍してくれるかぼちゃ。栄養価も高...
とりぐら編集部・とり
2019.06.17
正しい保存方法で玉ねぎがもっと長持ち! 〇〇するのが最適解

正しい保存方法で玉ねぎがもっと長持ち! 〇〇するのが最適解

今回は玉ねぎの正しい保存方法や注意点、選び方について解説していきたいと思います。鮮度を保つには正しい保存方法をしているかが大事。知らずに保存していると、傷んだり芽が出てしまったりして早く...
とりぐら編集部・とり
2019.06.13
一人暮らしの料理に便利! ごぼうを長持ちさせる保存方法

一人暮らしの料理に便利! ごぼうを長持ちさせる保存方法

ごぼうは色々な料理に使え、食物繊維が豊富で野菜不足解消にぴったり。そんなごぼうの保存方法を紹介します。一人暮らしの料理は作る量が少なく、野菜を余らせたり腐らせたりしがちです。しかし健康の...
とりぐら編集部・とり
2019.06.13
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