*自炊のコツ*

「*自炊のコツ*」に関する記事

「自炊を初めてするときに役立つこと、注意したいことを知りたい!」そんな人に向けて、「自炊の基礎やコツ」がわかるものをまとめました。料理を上達したいと思っている人にもおすすめですよ◎

ダイエットにもおすすめ!? おからパウダーのメリットと使い方【一人暮らしのゆるっとレシピ】

ダイエットにもおすすめ!? おからパウダーのメリットと使い方【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。...
もち
2021.09.17
どんな道具があればいい? ひとり暮らし自炊 、これだけあればOK!【一人暮らしのゆるっとレシピ 番外編全5回 Vol.3】

どんな道具があればいい? ひとり暮らし自炊 、これだけあればOK!【一人暮らしのゆるっとレシピ 番外編全5回 Vol.3】

Instagramやとりぐらでのレシピ連載も大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさん。 今回は番外編として2021年8月26日発売のもちさんの書籍『ゆとりOLの毎日はなまるひとり暮ら...
もち
2021.08.26
“ラクで快適”、“無理せずやせる”。コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめ方【一人暮らしのゆるっとレシピ 番外編全5回 Vol.1】

“ラクで快適”、“無理せずやせる”。コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめ方【一人暮らしのゆるっとレシピ 番外編全5回 Vol.1】

Instagramやとりぐらでのレシピ連載も大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさん。 今回は番外編として2021年8月26日発売のもちさんの書籍『ゆとりOLの毎日はなまるひとり暮ら...
もち
2021.08.24
一人暮らしに必要な野菜の量は? 野菜不足を解消するレシピや買い方をご紹介!

一人暮らしに必要な野菜の量は? 野菜不足を解消するレシピや買い方をご紹介!

一人暮らしだと野菜不足になっているのでは?と気になる人も多いですよね。そこで今回は、一人暮らしでもできる野菜不足を解消するコツから、1日に必要な野菜の目安、野菜の買い方、野菜を使った簡単...
とりぐら編集部
2021.07.15
一人暮らしにおすすめの作り置きレシピ10選と保存方法! 忙しい毎日を乗り切ろう

一人暮らしにおすすめの作り置きレシピ10選と保存方法! 忙しい毎日を乗り切ろう

一人暮らしを始めたものの、忙しくてなかなか自炊をできていない人もいるでしょう。そんな忙しい一人暮らしにおすすめなのが、作り置きレシピ! ここでは、一人暮らしにおすすめの作り置きレシピ10...
とりぐら編集部
2021.05.29
お弁当も時短&豪華に! スープジャー使いこなしレシピ3選

お弁当も時短&豪華に! スープジャー使いこなしレシピ3選

保温性に優れ持ち運びも便利なスープジャー。具だくさんのお味噌汁やスープを入れて持っていけば、ランチが豪華に! そんなスープジャーメニューの幅を広げる、料理研究家・島本美由紀さん考案のレシ...
とりぐら編集部
2021.01.29
作っておけばあとはアレンジ次第。便利な“作り置き・冷凍保存”で料理上手に

作っておけばあとはアレンジ次第。便利な“作り置き・冷凍保存”で料理上手に

肉や魚に下味をつけて冷凍保存しておくと、食事の準備の時短やお弁当のおかずにもなって便利。料理研究家・島本美由紀さんの著書『肉・魚・加工食品保存のアイデア帖』からいろいろアレンジできる「豚...
とりぐら編集部
2021.01.22
包丁もコンロも使わない!? 料理初心者にもおすすめしたい、栄養抜群の簡単自炊定食

包丁もコンロも使わない!? 料理初心者にもおすすめしたい、栄養抜群の簡単自炊定食

忙しい一人暮らしでは、料理を負担に感じることも多いのでは? スーパーやコンビニに頼ってばかりでは栄養の偏りが心配だし、お財布にも優しくありません。そこで包丁やコンロを使わない、初心者でも...
とりぐら編集部
2021.01.15
パワーの源!  “肉・魚”を使ったすぐにできる簡単レシピ

パワーの源! “肉・魚”を使ったすぐにできる簡単レシピ

毎日を健康で元気に過ごすには欠かせないたんぱく質。つまり肉や魚を摂ることが重要ですが一人暮らしにとっては難しいことも。そこで料理研究家・島本美由紀さんの著書『肉・魚・加工食品保存のアイデ...
とりぐら編集部
2021.08.24
身体が喜ぶ! 初心者にもできる野菜を使った簡単レシピと保存方法

身体が喜ぶ! 初心者にもできる野菜を使った簡単レシピと保存方法

一人暮らしの料理の悩みのひとつが野菜不足。栄養を考えれば毎日摂りたいけれど、野菜を買ってきても食べきれずに腐らせてしまうことも……。 そんな無駄を防ぐ「野菜の保存方法」とおいしく食べられ...
とりぐら編集部
2021.01.06
時間をかけず自炊で節約したい人必見!自炊を続ける5つのコツとは?

時間をかけず自炊で節約したい人必見!自炊を続ける5つのコツとは?

食費を抑えようと自炊を試みたもののなかなか続かないことはありませんか? 気付けばコンビニご飯や食事抜きになることもしばしば。今回の記事では食費を抑えるために、自炊を継続させるコツについて...
エヌケン
2020.05.28
食材宅配サービスは一人暮らしにも便利!うまく使って健康的な食生活を

食材宅配サービスは一人暮らしにも便利!うまく使って健康的な食生活を

疲れていたり、帰宅時間が遅かったりすると「食事を作るのが面倒……」と思うことはないでしょうか。食材宅配サービスを利用すれば、毎日の料理の手間が省けて、栄養バランスのよい食事を作りやすくな...
とりぐら編集部・とり
2019.10.21
常備菜とは? 作り方の基本と日持ちさせるコツ

常備菜とは? 作り方の基本と日持ちさせるコツ

常備菜(作り置きおかず)を作る際に知っておきたい、常備菜の基本的なところと、少しでも日持ちさせるコツを紹介します。初めての一人暮らしで、「忙しくて料理する時間がない」「毎日料理するのが面...
とりぐら編集部・とり
2019.08.05
自炊に役立つ! 野菜の冷凍保存で覚えておきたいはじめの一歩

自炊に役立つ! 野菜の冷凍保存で覚えておきたいはじめの一歩

せっかく買った食材を余らせることは、一人暮らしで自炊をしている方の悩みのひとつ。しかし、使い切れなかった野菜も冷凍保存すれば腐らせることなく毎日のお料理に活用できるうえ、時短にも役立ちま...
とりぐら編集部・とり
2020.05.28
一人暮らしで必須の調味料は5つ! 料理の幅が広がる調味料や保存方法も紹介

一人暮らしで必須の調味料は5つ! 料理の幅が広がる調味料や保存方法も紹介

この記事では、一人暮らしの自炊で最低限そろえておきたい調味料や、あると便利な調味料、バラエティをもたらす調味料をご紹介します。調味料の保存・収納方法や、安く買えるお店などもまとめているの...
とりぐら編集部
2021.03.29
自炊をもっと簡単に! 一人暮らしの料理に役立つテクニック

自炊をもっと簡単に! 一人暮らしの料理に役立つテクニック

一人暮らしのいろいろな家事をこなしながら、自炊を続けるのはなかなか大変です。簡単・手軽なテクニックを使って、より手軽にヘルシーで経済的な自炊生活を送りましょう! 一人暮らしを始めた方の中...
とりぐら編集部・とり
2019.07.04
安い食材で一人暮らしをこなれよう。節約食材の簡単な献立を考えるのが◎

安い食材で一人暮らしをこなれよう。節約食材の簡単な献立を考えるのが◎

自炊初心者におすすめの安くて使い勝手のいい食材を、平均的な価格と保存方法などと一緒に紹介します。初めての一人暮らしで節約を兼ねて自炊をしようと思っても、どんな食材が安くて、平均的な値段が...
とりぐら編集部・とり
2021.04.09
簡単なのにおいしい! 一人暮らしにおすすめのインスタント&レトルト食品

簡単なのにおいしい! 一人暮らしにおすすめのインスタント&レトルト食品

毎日料理をするのはめんどくさい……だけどおいしいものが食べたい! そんな願いを叶えてくれるのがインスタント&レトルト食品です。自宅にストックしておくと、ご飯を作るのが面倒になったときやち...
とりぐら編集部・ぐら
2020.05.28
自炊の便利野菜&長持ちする保存のコツ。一人暮らしの食生活を上手に回そう

自炊の便利野菜&長持ちする保存のコツ。一人暮らしの食生活を上手に回そう

一人暮らしを始めると、自分の健康管理は自分で行うことになります。外食やお惣菜を買えば手軽に済ませられるけれど、毎日ともなると食費も健康面も少し気になりますね。自炊するにも、1人だと買った...
とりぐら編集部・とり
2021.03.04
節約するならやっぱり自炊!? 一人暮らしの学生が食費を抑えるコツ&レシピ

節約するならやっぱり自炊!? 一人暮らしの学生が食費を抑えるコツ&レシピ

一人暮らしをする上で、自炊をすれば節約できそうなイメージもありますが、どのような食生活を送れば、無理せず食費を抑えられるのか。今回はそのコツについて考えてみました。また、実際に学生でも簡...
とりぐら編集部・ぐら
2021.07.02
20 件

注目の特集

ひとりぐらしのはじめかた
お部屋をのぞきみ
ひとりぐらしレシピ