2021年02月05日 更新

Vol.19 「ポリ袋で混ぜて焼くだけ! サクサクチョコクッキー」バレンタイン×混ぜて〇〇するだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。自炊初心者でも大丈夫、気楽に自炊をしてみませんか? 今回は、バレンタイン×混ぜて〇〇するだけの「ポリ袋で混ぜて焼くだけ! サクサクチョコクッキー」♪

簡単バレンタインレシピ第3弾は、「ポリ袋で混ぜるだけのチョコクッキー」です!
袋だけで作るから洗い物が生まれないのが嬉しい……!♡ ホットケーキミックスだけでサクサクおいしいクッキーが作れるのでぜひ作ってみてください。

「ポリ袋で混ぜて焼くだけ! サクサクチョコクッキー」の作り方

  • 材料(9枚分くらい)

    • バター 20g
    • 砂糖 大さじ1
    • ホットケーキミックス 100g
    • 卵 1個
    • 板チョコ 1枚(50g)
    • (無くてもOK)ドライフルーツミックス 20g

  • 作り方

    1. ポリ袋に板チョコを入れてたたいて砕く。

    2. 板チョコとは別のポリ袋にバター、砂糖を入れて混ぜる。
      よく混ざったら、ホットケーキミックス、卵を入れてさらに混ぜる。
      最後にくだいた板チョコ、ドライフルーツミックスを入れて混ぜる。

    3. ポリ袋の端を切り、クッキングシートを引いた天板に生地を絞り出す。
      ※厚み1~2cmくらいになるように、上からスプーンなどで押すのがポイント!

    4. オーブン予熱あり180度で12分くらい焼いたら完成!
      ※10分くらいから焦げないように様子を見ると◎

POINT

かわいいのでドライフルーツミックスを入れてみましたが、お好みで入れなかったり、ナッツなど違うトッピングをしてみてもいいと思います〜♪


作り方のポイント紹介!

  • 板チョコは別のポリ袋に入れてたたき割って準備するとラク◎

  • ポリ袋の端をチョコやドライフルーツが出るくらいにハサミで!

まとめ

洗い物いらずでお菓子作りができるなんて! 粉が飛んでバターがべとべとして後片付けが大変……なんて思わずに、一人暮らしの狭めのキッチンでも楽しく作れるレシピでした♪ ドライフルーツなカラフルさもかわいいので、チョコの茶色の見た目にアクセントを加えたい人もぜひ作ってみてください♡
もち

千切りできないゆとりOL(24)として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。
「楽、安い、ヘルシー>美味しい>>見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。
著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス)

https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/__mo_chi/

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