2022年第一弾は、体と心をほっと温める冬にぴったりのバナナラテです。
バナナや豆乳の栄養をたっぷり取り入れつつ、甘くてやさしい味に癒されください♪
バナナや豆乳の栄養をたっぷり取り入れつつ、甘くてやさしい味に癒されください♪
「あったか豆乳ジンジャーバナナラテ」の作り方
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材料(1~2人前)
- バナナ 1本
- 無調整豆乳 150ml
- 砂糖 小さじ1~
- しょうがチューブ 小さじ1/3~(お好みで)
- きなこ 小さじ1~(お好みで)
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作り方
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耐熱容器の中でバナナをフォークでつぶす
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豆乳、しょうが、砂糖を入れ混ぜる
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レンジ600Wで2分加熱する
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お好みできなこをかけたら完成!
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もち
しょうがときなこはお好みで。もっていなかったり苦手だったりしたら、入れなくてもおいしいです〜!
まとめ
ほっと一息つきたいときや、おやつ感覚でも楽しめるバナナラテのレシピでした♪ バナナの自然な甘みがしみわたります。豆乳も200mlの小さな紙パックのものを使えば気軽に余りを気にせず作れるので、ぜひ試してみてください!
もち
千切りできないゆとりOL(24)として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。
「楽、安い、ヘルシー>美味しい>>見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。
著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス)
Instagram:@__mo_chi