ゆとりOLの毎日はなまるひとり暮らしルール コンロなし激せまキッチンでも幸せ
とりぐらでのレシピ連載も人気のもちさんの書籍が発売。コンロ無しの寮生活で試行錯誤する中で生まれた、とりぐらでも人気のレンジだけでできるレシピや、初めての一人暮らしで見つけた毎日の楽しみ方など、もちさんの素敵なアイデアがつまった1冊。この発売を記念して、本の一部をご紹介します。
頑張りたい日は朝からスイーツパン
人生には、｢今日は頑張らないといけない｣という日が、何度か訪れるものです。そんな日の朝食は、甘くて優しいスイーツパンを作ります。目覚ましよりも早起きしてしまった転職初日。緊張をほぐすために、好きなラジオをかけながら、ハニーバナナチーズトーストを作る。「わからないことはすぐに聞く」「笑顔。素直。明るく」呪文のように何度も呟きながら、焼けるのを待つ。とろとろのバナナとはちみつの甘さ、チーズの塩気。完璧なおいしさに元気をもらったから、うん、きっと大丈夫──。｢フレンチトースト｣は、 いつもは休日の朝食メニューだけど、ここぞという日は平日も解禁。ひと口サイズのパンに、バナナの風味と、じゅわっと染みでる甘いミルクがたまりません。朝から至福の味をありがとう、スイーツパン！今日1日、自分らしく頑張れますように。
ハニーバナナチーズトースト
-
作り方
- 食パン1枚に、とろけるスライスチーズ1枚をのせ、スライスしたバナナ1本分を並べる。
- 1をオーブントースターで焼き、焦げ目がついたら取り出しはちみつ適量をかけて完成。
ひとくちバナナフレンチトースト
-
作り方
- 卵1個、つぶしたバナナ1本分、牛乳大さじ4、砂糖大さじ1を混ぜて、卵液を作る。6枚切りの食パン1枚を16等分に切り、浸す。
- フライパンに油小さじ1をひき、とろ火〜弱火でフタをして焼く。
- 焦げ目がついたら裏返し、両面焼けたら完成。
連載を最初から読む
本書紹介
リンク
もち
千切りできないゆとりOL（24）として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。
「楽、安い、ヘルシー＞美味しい＞＞見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。
著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』（マガジンハウス）
Instagram：＠__mo_chi
もち
