2021年06月16日 更新

Vol.2 「焼きとり缶親子丼」たまご×レンジするだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。自炊初心者でも大丈夫、気楽に自炊をしてみませんか? 今回は、たまご×レンジするだけの「焼きとり缶親子丼」!

親子丼がフライパンも包丁も使わずにできました!
焼きとり缶の甘辛いタレを、卵でとじたら、そりゃご飯に合うわ...…
親子丼食べたいけど、本格的に作る気分でも無いときにちょうどよいです。

「焼きとり缶親子丼」の作り方

  • 材料(1人分)

    • 玉ねぎ 1/6玉を薄切り
    • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    • 水 大さじ2
    • 焼きとり缶(タレ) 1缶
    • 卵 1個

  • 作り方

    1. 耐熱容器に玉ねぎ、めんつゆ、水を入れる。ラップなし、レンジで600W2分。

    2. 1に焼きとり缶、卵を入れ、軽く溶きほぐす。ラップなし、レンジで600W1分30秒。
      ※レンジ時間は調節してお好みの卵の硬さにしてください。

    3. 温かいご飯の上に2をのせて完成!
      ※お好みでネギや海苔を散らしても◎

POINT

もっととろとろにしたければ、2のレンジを1分30秒→1分にしてみてもおいしい~

作り方のポイント紹介!

  • 玉ねぎはざっくり切るのでOK!

  • 卵がこんな風にふわっとできていたら完成のサイン

まとめ

玉ねぎをざっくざっくと無心で切って、焼きとり缶と卵をパカッと開けて、最後に電子レンジをポチッと起動させたら完成です。
「疲れているけどがっつり食べたい!」「味付けを考えるのが面倒」と思ったときに、ぜひ気軽に取り入れてみてください◎ 親子丼の優しい味にきっと心もほっとするはず!
もち

千切りできないゆとりOL(24)として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。 「楽、安い、ヘルシー>美味しい>>見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。 著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス)
Instagram:@__mo_chi

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