2021年03月04日 更新

Vol.4 「トマトのナムル」夏野菜×漬けるだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。自炊初心者でも大丈夫、気楽に自炊をしてみませんか? 今回は、夏野菜×漬けるだけの「トマトのナムル」!

トマトまるごと1コ、夢中で食べてしまう暑い季節にぴったりのナムルです。
トマトの酸味と、ナムルのごま油風味がよく合う...ついつい止まらなくなるやみつきレシピ!

「トマトのナムル」の作り方

  • 材料(1人分)

    • トマト 1個
    • 塩 小さじ1/3
    • にんにくチューブ 2cm
    • ごま油 小さじ1
    • いりごま 小さじ1

  • 作り方

    1. トマトを一口サイズに切る。

    2. 調味料を入れて軽く混ぜたら完成!

POINT1

冷蔵庫で10分くらい漬けておくと、ひんやり味もしみ込んでおいしいです!

POINT2

今回はトマトですが、塩、にんにくチューブ、ごま油、いりごまを入れれば、だいたいなんでもナムルになるので、きゅうりやもやしなど、好きな野菜でアレンジしてみてもきっとおいしいのでお試ししてみてください〜!

  • トマトの切り方と簡単レシピはこちら!

まとめ

「生の野菜はなんだか味気ない……」と思っている人でも、気づいたらトマト丸ごと食べきってしまうような簡単レシピでした! 野菜不足を感じる疲れた1日にもこれなら食べられそう◎夏野菜を手軽においしくたっぷり食べて、暑い日も乗り切っていきましょう♡
もち

千切りできないゆとりOL(24)として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。
「楽、安い、ヘルシー>美味しい>>見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。
著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス)

https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/__mo_chi/

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