エクセルシオール カフェ×MORI YOSHIDA コラボスイーツ発売開始!

エクセルシオール カフェ×MORI YOSHIDA コラボスイーツ発売開始!

2015/06/07

ニュース&コラム

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就活中、スキマ時間をカフェなどで過ごす機会も多いのではないでしょうか?
つかの間の休息ということで、まったりリラックスしたいところですよね。
今回は、6/4(木)からエクセルシオール カフェで発売されている、パリで活躍中のパティシエとのコラボスイーツを紹介します。


エクセルシオール カフェにて、パリで活躍中の新進気鋭のパティシエ、吉田守秀氏のブランドMORI YOSHIDAとのコラボスイーツ第二弾が発売になりました。

エクセルシオール カフェ×MORI YOSHIDA コラボスイーツ発売開始!


吉田氏が「五感で楽しむ」をテーマに、フランス本場の味を再現しながらも、日本人の口にも合うようプロデュース。エクセルシオール カフェでのみ味わえる限定スイーツとなっています。今回発売されるのは、3種。


1.タルト・シトロンベール

エクセルシオール カフェ×MORI YOSHIDA コラボスイーツ発売開始!

ライムとレモンの香りが爽やかなタルト。ライム果汁とレモン果汁を使った爽やかなレモンクリームをタルトに入れ、トップにはイタリアンメレンゲが絞ってあり、バーナーでこんがりおいしそうな焼き色が付けられています。
単品価格530円(税込)。



2.シブーストパッション

エクセルシオール カフェ×MORI YOSHIDA コラボスイーツ発売開始!

パッションフルーツの甘酸っぱさ、食感の楽しさが魅力の一品。
パイタルトの中にパッションクリームとパッションフルーツのコンフィチュールが入っています。
単品価格560円(税込)。


3.エクレアショコラ

エクセルシオール カフェ×MORI YOSHIDA コラボスイーツ発売開始!

ビターチョコレートを重ねた、風味豊かなエクレアショコラです。
エクレア生地の中には、ビターチョコレート・カスタードクリーム・マスカルポーネを混ぜたものがホイップして入れられています。トップにビターチョコレートが飾られ、見た目もインパクトのあるエクレア。
単品価格460円(税込)。

ホッと一息つきたい時、エクセルシオール カフェの新作スイーツを口にしてみてはいかがでしょうか。

■特設サイト
http://www.doutor.co.jp/exc/event/20150219/

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