こんにちは、リリースピッカーのゆうです。今日はお得な情報をご紹介します！

燕三条系背脂ラーメンをご自宅で！

新潟・燕三条地域のご当地グルメ『 燕三条系背脂ラーメン 』 の味わいをご家庭で手軽に楽しめる万能調味料『燕三条背脂のタレ』が 2025年 7月3日 より 発売！

■ 「燕三条系背脂ラーメン」とは

新潟五大ラーメンのひとつ。

煮干し香る醤油スープに、太くて歯ごたえのある麺。

たっぷりの背脂と、背脂をさっぱり食べれるように

盛り付けられた生の刻み玉ねぎが特徴。

金属加工の町・新潟県燕三条地域で、

働く職人たちのために生まれたご当地ラーメン。

たっぷりかかった背脂は、冬の寒い工場や雪かきで冷めた体を

芯から温めてくれるので、地元民に愛されている。

■ たっぷり背脂・チャーシュー・玉葱入り！使い方無限大の万能調味料！

『 燕三条背脂のタレ 』 は、

実際に燕三条系背脂ラーメンで使われる

背脂 ・ チャーシュー ・ 玉葱 を贅沢に配合。
煮干しと醤油・ニンニクで仕上げました。

燕三条系背脂ラーメンの味を本格再現！

ラーメン好きの地元住民のお墨付き★

実際に燕三条系背脂ラーメンを食べて比べてください。

すべてを背脂に！

ラーメンの味変に使うのはもちろん。
アツアツのごはんや炒飯に乗せて背脂丼に！

素麺・焼きそば・うどんに乗せて背脂麺に！

冷奴、野菜スティックのディップに！炒め物のタレに！

食卓のすべてを背脂にしましょう！

※※冷蔵庫で保存すると背脂が硬くなり、ご飯などにトッピングしやすくなります。温めれば、オイリーになり、サラダ等にオイル掛けしやすくなる。

※開封後は冷蔵保存。

■ 三条市立大学の学生と「地元の味」を形に

新潟県・燕三条地域は、全国的に有名な「背脂ラーメン」の発祥地。

本商品は、三条市立大学のインターンシップの学生と

食品ブランド「ちるふる」がタッグを組み、

燕三条が誇る「背脂ラーメン」の味を県内外に広げたい！

という思いから企画しました。

■ 商品概要

編集／ゆう（ガクラボメンバー）

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