こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はハワイから初上陸したドーナツをご紹介します！

ハワイ・カウアイ島発のタロイモドーナツ専門店 『 Holey Grail Donuts（ホーリー・グレイル・ドーナツ）』が、日本で初めて、期間限定のPOP UP STOREを開催する。ホーリー・グレイル・ドーナツは、ハワイ・カウアイ島で誕生した、 タロイモを使用したフレッシュなドーナツ を提供するドーナツブランド。外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、厳選されたオーガニック素材やエシカルな原材料を使用し、注文ごとに揚げたてが楽しめる。

同ブランドは、もともとカウアイ島の小さなフードトラックからスタート。瞬く間に人気が広がり、ハワイを代表するブランドへ成長した。現在はハワイ（オアフ島・カウアイ島）を始め、ロサンゼルスにも店舗を展開し、世界中のドーナツファンを魅了している。

今回のポップアップでは、ブランドの シグネチャーフレーバーであるシンプルな甘さの「Original Sin （オリジナル・シン）」をはじめ、ハワイアンバニラやフルーツ、カカオ、スパイスなどを使用したユニークなフレーバーが楽しめる。

ホーリー・グレイル・ドーナツは、ただのドーナツブランドではなく、香ばしい香り、揚げたての食感、豊かなフレーバー、こだわって集めた食材のストーリーなど、食を通じた体験を大切にしている。ハワイのローカルカルチャーとサステナブルな考え方が詰まったホーリー・グレイル・ドーナツのタロイモドーナツ、ぜひこの機会に日本で楽しんでください。

Holey Grail Donuts（ホーリー・グレイル・ドーナツ）について

Holey Grail Donuts（ホーリー・グレイル・ドーナツ）は、アメリカ・ハワイ・カウアイ島発祥のドーナツブランド。タロイモ（ハワイの伝統的な食材）を使った揚げたてのドーナツ を提供し、現在ハワイに３店舗、カリフォルニアに３店舗を構えている。

１号店：ハワイ・カウアイ島

タロイモを使用

生地にタロイモを練り込んだ「タロイモドーナツ」を作っている。タロイモはもっちりとした食感が特徴で、通常の小麦粉ベースのドーナツとは異なる食感が楽しめます。小麦粉の含有量は、通常のドーナツよりも低いので、生地は軽く仕上がっている。

揚げたてをご提供

オーダーごとに揚げたてを作るため、常にフレッシュで温かいドーナツをご提供している。

ユニークなフレーバー

厳選されたオーガニック素材やエシカルな原材料を厳選し、そこにハワイのフレーバーを取り入れた個性的なフレーバーをご提案している。

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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