こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は沖縄料理を楽しめるお店をご紹介します！

ビストロちゅらは新宿三丁目を中心に、多くの方々にナチュラルワインを気軽に味わっていただきたいと考えている。「ナチュラルワインと沖縄料理をもっとたくさんの人に知っていただきたい、気軽に楽しく味わっていただきたい、食という分野からもサスティナブルな社会に貢献したい」という想いを一貫して発信し続け、今後もナチュラルワインを広めるためのイベントを実施していく。

今後のイベント

オープン半年記念イベント「CHURA NIGHT」の特別メニューであった『和牛ステーキの島らっきょうのシャリアピンソース』を11月1日（金）よりグランドメニューとして販売

10月中旬より、常温保存可能でお土産にもぴったりな『海ぶどう』を雑貨ラインナップに追加予定

10月中旬より、人気の『パッチワイン（ロゼ）』が再登場予定

BISTRO CHURA（ビストロ ちゅら）

BISTRO CHURA（ビストロ ちゅら）は、2024年2月9日に、新宿三丁目にオープンした。

内装は、アメリカンミッドセンチュリーをコンセプトに、洗練されていながら落ち着きのある空間となっており、ゆったりと大切な人との時間を過ごせる飲食店だ。提供している料理は、沖縄料理をベースとしながら、ナチュラルワインとマッチするフレンチビストロを融合させた。

洗練された大人な空間で、ナチュラルワインと創作沖縄料理のマリアージュをお楽しみください。

取り扱っているナチュラルワインは、いわゆる自然派ワインと呼ばれるもので、収穫から醸造における工程全てで化学薬品や人工的な添加物をほとんど加えずに、自然本来の力を使って製造されている。

沖縄料理とワインを愛するオーナー向山かおりの「ナチュラルワインと沖縄料理をもっとたくさんの人に知っていただきたい、気軽に楽しく味わっていただきたい、食という分野からもサスティナブルな社会に貢献したい」という想いから、「BISTRO CHURA（ビストロちゅら）」は生まれた。

オープン以降お客様の声にお応えし、スタッフ一同「お客様がよりよい時間を過ごせる店舗作り」に取り組んできた。

これからも、新宿を中心に飲食から社会に貢献していく飲食店となるよう精進していく。

デートや女性会、さまざまなシーンで利用できるスタイリッシュで落ち着いた店内

店舗情報

店舗名：BISTRO CHURA (ビストロ ちゅら)

住所：東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビル3階

最寄り駅：丸の内線・新宿線「新宿三丁目駅」E3出口より徒歩1分

アクセスマップ

営業時間：18:00~23:30(L.O.23:00)

定休日：不定休（日・祝 貸切予約制）

TEL：03-5925-8275

設備：Wi-Fi、コンセントあり

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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