明日発売！揚げたてのチキンフライをトッピングした、日本限定の和テイストバーガー【シェイクシャック】！ #Z世代Pick

ガクラボ（リリースピッカーかのん）

2024/01/23

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こんにちは、リリースピッカーのかのんです。Shake Shackで楽しめる日本限定の和テイストバーガーについて紹介します。

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今日はニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」は、1月24日(水)より、日本ではおなじみの国民食“からあげ”にインスパイアされた日本限定の和テイストバーガー「柚子胡椒チキン」を期間限定で発売する。

柚子胡椒チキンは2022年の秋に日本限定メニューとして初登場し、多くのゲストに喜んでいただいた人気商品だった。

昨年からインバウンドのゲストによる利用が増えている中で、日本限定メニューの和テイストなバーガーで海外のゲストにも喜んでほしいという思いから、この度、再登場する事となった。

「柚子胡椒チキン」にトッピングされているチキンフライは、鶏もも肉をにんにくやしょうが等を使用した特製のしょうゆダレに丁寧に漬け込み、オーダーが入ってから一枚ずつ手作業で衣をつけて揚げている。

揚げたてのチキンフライをトッピングしているため、衣はカリッと中はジューシーに食べられる。

他にも、柚子胡椒をはじめとする和の食材を混ぜ合わせて作る特製の柚子胡椒マヨソース、シャキシャキの食感とさっぱりとした味わいをプラスしてくれるシュレッドキャベツをトッピング。

一口齧ると、チキンの旨味がジュワっと広がった後に、ふわりと香る爽やかな柚子胡椒の香りが楽しめる一品。

「柚子胡椒チキン」を食べる際は、期間限定の季節のレモネード「ブラッドオレンジ」も柑橘系の香りが楽しめるのでお勧めだが、アルコールが好きな人には、からあげとビールのイメージでシェイクシャックのオリジナルクラフトビール「シャックマイスターエール」との組み合わせもお勧め！

からあげがお好きな人にもぜひ試して欲しいメニューとなっているので、この機会をお見逃しなく！

■メニュー詳細

柚子胡椒チキン ※期間限定・日本限定
販売期間：2024年1月24日(水)～3月中旬
販売価格：940円(税別) ／ 1,034円(税込)
内容：にんにくやしょうが等を使用した特製のしょうゆダレに鶏もも肉をじっくり漬け込み、オーダーが入ってから一枚ずつ手作業で衣をつけて外はカリッと中はジューシーにフライしている。

他にも柚子胡椒等の和の食材を使用した特製の柚子胡椒マヨソース、シュレッドキャベツをトッピング。

チキンの旨味と柚子胡椒の爽やかな香りが楽しめる和テイストのチキンバーガー。