北海道のいちごの魅力が詰まった春限定のスイーツ！！販売エリアを拡大し、各地の北海道物産展にて販売開始！ #Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2023/03/31

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こんにちは!リリースピッカーのさーこです!北海道と言えばグルメや景色など魅力が沢山ですね！北海道のおいしさをぎゅっと詰めた新作スイーツをご紹介します!

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オンライン先行販売で大変ご好評いただいている北海道の産地直送いちごを使用した春を纏う「ストロベリージュエリー・プランタン」が、各地の北海道物産展にて販売開始！！

北海道の春を、各地の北海道物産展にてお届け！

北海道も雪が溶け、ようやく春らしくなってきた。北海道のいちごの魅力が詰まった春限定のスイーツとして「ストロベリージュエリー・プランタン」をお届け。

春のいちごは甘味の中にすっきりとした酸味が調和して、そのまま食べるのはもちろんジャムやムースに加工しても美味しく食べられる。

もりもとが初めて、収穫したばかりのいちごをジャムにして作る。この季節のいちごの美味しさを閉じ込めた旬の「ジュエリーシリーズ」を楽しめる。

商品特長
・北海道の巨大農場・苫東ファーム株式会社(所在地：北海道苫小牧市)で、この春に収穫されたいちごを自社工場まで直送し、一つ一つ丁寧に職人がヘタを取り、じっくり時間をかけて煮詰め、ジャムに仕上げている。

・いちごの爽やかな酸味とジューシーな甘みが口の中に広がるジャムは、いちごの種のプチプチ感がみずみずしく、果肉感を感じさせる。

・いちごをイメージした色合いの薄焼きクッキーで、フリーズドライのいちごを合わせたバタークリームをいちごジャムとサンドし、チョコレートで縁取った。

北海道物産展初、「至福のいちご大福ゆめ」の実演販売
2023年3月29日(水)から始まる株式会社京王百貨店新宿店での人気企画「春の大北海道展」を皮切りに、「ストロべリージュエリー・プランタン」が順次各地の北海道物産展にて販売となる。

中でも京王百貨店新宿店では物産展で初めて、2019年の発売から人気のもりもと千歳本店限定一口サイズの大福、「至福のいちご大福ゆめ」の実演販売を実施。

日持ちがせず、北海道外での販売が困難であった本商品を、創業74年の伝統の技術で和菓子職人が会場にて丁寧にお作り。

至福のいちご大福ゆめ

ジュエリーシリーズ「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」について

〈誕生から45年の「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」〉

「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」は、宝石のように希少で繊細な北海道ならではの果実を使用し、1978年(昭和53年)に誕生した。

ハスカップで作るジャムと北海道産バターで作るバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、クーベルチュールチョコレートで縁取りしている。

職人が持てる技術のすべてを注ぎ込み生み出した、しっとり食感のケーキのようなスイーツ。

北のちいさなケーキハスカップジュエリー

〈北海道の特産品「ハスカップ」をお伝えしたい〉
創業74年のもりもとは、「北海道と共に生きる」企業として、北海道の魅力をスイーツを通して発信している。

創業の地である千歳市には、おいしい水や農作物など沢山の魅力が詰まっている。

千歳市近郊は、昔から「不老長寿の実」とされていた北海道ならではの果実「ハスカップ」が群生する場所としても知られている。

ロングセラー商品であり、もりもとのメイン商品である「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」は、「ハスカップ」を知っていただくことが地域の活性化に繋がるのではという想いで開発された。

45年が経った今、「ハスカップジュエリー」の商品はその味を知ってくださる方が徐々に増えてきている。

しかしながら「ハスカップ」そのものがどのような果実であるかはまだまだ知られていない。

北海道の寒冷地の気候によく合うということで、北海道外ではほとんど見かけないことに起因していると考えられる。

この宝石のように希少な「ハスカップ」を広く全国の皆様に知っていただきたいという想いから、今年のもりもとは、全国津々浦々まで「ハスカップジュエリー」をお届けしていく。

ハスカップ収穫の様子

商品情報
■商品名：ストロベリージュエリー・プランタン
■価格：4個入 1,400円(税込)
■保管温度帯：要冷蔵
■賞味期限：30日
■販売期間・場所：2023年3月29日(水)～2023年4月11日(火)京王百貨店新宿店「春の大北海道展」
2023年4月5日(水)～阪急百貨店阪急うめだ本店、2023年4月19日(水)～そごう横浜店、
2023年4月25日(火)～東武百貨店池袋店ほか

■商品名：至福のいちご大福ゆめ(実演販売)
■価格：5個入 1,250円(税込)
■保管温度帯：要冷蔵
■消費期限：1日
■販売期間：2023年3月29日(水)～2023年4月4日(火)
■販売場所：京王百貨店新宿店「春の大北海道展」

※数量限定販売
※※予告なく変更になる場合もある。

北海道と共に生きるもりもと