こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は新しい形のお鍋料理をご紹介します！

「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen（神奈川・横浜ベイクォーター5F）」と「アロハテーブル」の一部店舗（大崎・横浜ベイクォーター・ルミネ大宮・ペリエ千葉）にて、ムーガタ鍋の提供を開始する。

※「CHUTNEY」は2025年10月24日（金）より提供開始。「アロハテーブル」は10月1日（水）より先行して提供している。

しゃぶしゃぶと焼肉を同時に楽しめる「ムーガタ鍋」。ゼットンではこの秋冬、アジアとハワイ、それぞれの食文化を色濃く反映した、全く新しい2つのムーガタ鍋を提供する。

【CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen】ひとつの鍋でアジアの味めぐり！3種類のスープから選べるオリジナルムーガタ鍋

タイの伝統的なムーガタ鍋をCHUTNEY流にアレンジし、“アジアの味めぐり”を楽しめる一杯に仕上げた。中央の鉄板で焼いたジューシーな豚肉の旨味がスープに溶け込むことで、食べ進めるほどに美味しさが増していく。台湾・タイ・ベトナムの味から選べるスープと、味の変化を無限に広げるチャトニー（ペースト状の調味料）で、自分だけのオリジナルムーガタ鍋をお楽しみください。

左から、薬膳豆乳スープ・トムヤムクンスープ・レモングラスチキンスープ

3種のスープ

鍋のベースとなるスープは、アジア各国の特色あふれる3種類からお好きな1つをお選びいただける。

●薬膳豆乳スープ（台湾）

●トムヤムクンスープ（タイ）

●レモングラスチキンスープ（ベトナム）

左から、柑橘ハーブ・タイスキ・タマリンド

3種のチャトニー

そのままでも美味しいスープを、さらに進化させるチャトニー。お肉や野菜につけたり、スープに溶かしたり、組み合わせは自由自在。

●柑橘ハーブ

●タイスキ

●タマリンド

ムーガタ鍋をさらに楽しむために、豊富な追加トッピングもご用意しています。お鍋を豪華にする「鍋トッピング」だけでなく、最後のひとくちまで楽しめる「〆トッピング」も。旨味が凝縮したスープをかけてアジア風リゾットのように味わう「ジャスミンライス」や、基本セットのフォーに「カレースパイス」をトッピングしてカレーヌードルに変化させるなど、ユニークな選択肢が揃う。

『オリジナルムーガタ鍋』概要

●提供期間：2025年10月24日（金）〜2026年3月1日（日）

●プラン（一例）：

お肉食べ放題！プレミアムプラン（料理のみ） 4,300円（税込み）

120分飲み放題付き！スタンダードプラン 5,500円（税込み）

※上記以外にも様々なプランをご用意している

●基本セット内容：

お肉盛り（豚肩ロース＆豚バラ）、野菜＆きのこ盛り、自家製レモングラスつくね、海老、選べるスープ1種、チャトニー3種、〆のフォー

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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