こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はかき氷をご紹介します！

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋（はちや）」にて、今年もオリジナルかき氷を第１弾～第５弾（予定）まで販売する。その第３弾として、『チーズクリームパイと檸檬のかき氷』を、2025年７月１日（火）から2025年７月31日（木）の期間限定で販売することをお知らせする。

【チーズクリームパイと檸檬のかき氷（ほうじ茶セット）】

「八屋」オリジナルかき氷の第３弾となる『チーズクリームパイと檸檬のかき氷』は、ふんわりとした口当たりの“チーズクリーム”とサクサク食感の“パイ”、そして爽やかな味わいの“檸檬”をふんだんに使用した、この季節にぴったりのかき氷だ。

レモンとはちみつを煮詰めた自家製の“レモンシロップ”が染み込んだ氷の上には、濃厚な口どけのクリームチーズとふわふわの生クリームを混ぜ合わせた“チーズクリーム”がたっぷりとかかっており、レモンの酸味とはちみつの優しい甘さ、そしてチーズクリームのコクとまろやかさが口いっぱいに広がるとともに、さっぱりしつつも、濃厚で贅沢な味わいに仕上げた。

氷の中には、カリっとした食感の“ミックスナッツ”と、和紅茶の華やかな風味とレモンの甘酸っぱさが相性抜群な“レモンティーゼリー”を忍ばせているので、様々な食感と味の変化をお楽しみいただける。

トッピングには、レモンピールと塩を練りこんだ店内仕立ての“パイ”を乗せ、仕上げに“ドライレモン”と“ミント”を添えることで、見た目も可愛らしく最後までさっぱりとお召し上がりいただけるようこだわった。

また、店内飲食限定でほうじ茶とかき氷をお得に味わえるほうじ茶セットもご用意している。

本格的な夏を前に、蒸し暑い日が続くこの季節に、レモンの爽やかな風味が広がる「八屋」オリジナルかき氷をぜひお楽しみください。

商品名 ：チーズクリームパイと檸檬のかき氷

価格 ：単品 1,800円（税込）

ほうじ茶セット 1,950円（税込）※ほうじ茶セットは店内限定。

販売期間：７月１日（火）～７月31日（木）※販売終了期間は変更となる可能性がある。

■「八屋」について

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトとした日本茶カフェです。厳選された茶農園の茶葉のみを使用し、注文が入ってから一杯ずつ丁寧に急須で淹れることで、茶葉本来の味や香りがしっかりと感じられる本格的な「お茶」を提供している。また、ラテに使用する抹茶やほうじ茶は店内で点てており、より上質な香りとお茶のうまみが味わえる。

2021年６月に千駄ヶ谷にてリニューアルオープンした際にイートインスペースを設け、日本茶との相性にこだわったおにぎりやあんみつなどを店内でもお楽しみいただける。

【店舗情報】 

店名 ：八屋（はちや）

住所 ：東京都渋谷区千駄ヶ谷３－２－10

営業時間：9：00～18：00

定休日 ：土曜・日曜・祝日・年末年始

アクセス：東京メトロ副都心線「北参道」駅より徒歩２分

JR山手線「原宿」駅より徒歩８分

東京メトロ千代田線「明治神宮前」駅より徒歩10分

JR中央・総武線「千駄ヶ谷」駅より徒歩10分             

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

⇒ 【衝撃】焼肉食べ放題が999円＆3時間！？じゅうじゅうカルビの本気がヤバい！！ ＃Z世代Pick

⇒ 【最大70％OFFも！】クリスピー・クリーム・ドーナツが期間限定で再登場！週末は巨大映えチョークアートも！ #Z世代Pick>

⇒ 【Snow Manが最推しに選ばれた理由とは？】10万人が選んだ！2025年6月のトレンド推しランキング発表！！ #Z世代Pick