【映えグルメ最前線】エビが噴火!? チーズ溶岩あふれる「ボルケーノパスタ」が新宿に登場！ #Z世代Pick

ガクラボ（リリースピッカーなぎさ）

2025/06/02

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こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は｢映え｣なグルメをご紹介します！

見た瞬間に心を奪われる、‘‘噴火系‘‘グルメの真骨頂

料理が運ばれてくる瞬間、誰もがカメラを構えたくなる、それが「エビのボルケーノパスタ」。

とろとろに溶けたチーズが溶岩のように滴り落ち、その上には大きくてぷりぷりのエビは山頂を飾る。

まるでエビとチーズが噴火しているかのようなビジュアルは、、まさに‘‘食べる火山‘‘。

「ボルケーノ」の名の通り、見た目のインパクト×熱々の臨場感という‘‘体験‘‘を楽しめる、新感覚のエンタメグルメだ。

アメリケーヌソースとチーズの相性は抜群！

とろけるチーズ×旨味の凝縮したオマールソース×エビの黄金比

見た目だけではなく、味へのこだわりも徹底。

ベースとなるのは、長時間煮込んだ特製のオマールソース。しっかりと旨味を引き出したこのソースが、パスタに絡まり、エビの旨味と絶妙にマッチする。

さらに、表面にはMIXした3種類のブレンドチーズをたっぷり使用。

オーブンで丁寧に焼き上げ、香ばしさと濃厚さを最大限に引き出したあと、最後の仕上げに‘‘海老溶岩‘‘をトッピング。ボリュームも満点で、味、見た目、香り、どれをとっても満足度の高い一皿だ。

思わず写真を撮りたくなるビジュアル

■まるでアート。思わず写真を撮りたくなる一皿

「エビのボルケーノパスタ」は味だけではなく、‘‘見た目‘‘でも圧倒的な満足感を得られる。

たっぷりのチーズをパスタに絡ませ、トングで持ち上げると思わず息を飲むほどのビジュアルに。

「食べる前から盛り上がる体験」としてSNSでのシェアやYoutubeの動画、グルメインフルエンサーの間でも続々と紹介されており、まさに今もっとも‘‘映える‘‘一皿となっている。

ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん

エビとチーズが山盛りの窯焼きボルケーノパスタ！
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新宿にあるArk loungeさん(@arklounge_shinjuku)の
「エビボルケーノパスタ」2500円
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新宿駅から徒歩3分ほどのところにあるArk loungeさんは、チーズ料理が名物のイタリアン！
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今回食べたのはエビボルケーノパスタ！

ボルケーノパスタとは、麺とチーズをお鍋に入れ窯焼きにするボリューム満点あつあつの新感覚パスタのこと！
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エビボルケーノパスタはこんがり焼いたチーズの上に大ぶりのエビを6匹のせ、中にも刻んだたっぷりのエビと特製アメリケーヌソースを絡ませたパスタがぎっしり詰まっています！
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パスタをかき混ぜるようにしてから持ち上げるともちもちの麺にたっぷりのチーズと海老の旨みが凝縮されたソースがしっかり絡んでくれて濃厚で至福の味わいを楽しむことができました！

プリプリのおいしいエビが超贅沢に使われているし、エビの殻を煮詰めて作るアメリケーヌソースにもエビの旨みが凝縮されていてエビ好きにはたまらないパスタだと思う！
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ちなみに新宿にはArkの店舗が2つあって、このメニューは新宿駅西口近くのArk loungeの方のみで提供しているので間違えないように気をつけて
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■情報発信・SNS・メディアとの親和性

この一皿の最大の魅力は、写真・動画といった「ビジュアルコンテンツ」との親和性の高さ。

料理の見た目・演出・香り、そしてトングで持ち上げた時のライブ感が融合した構成は、SNSやYoutube、グルメサイト、デジタルマガジンなど、さまざまなメディアにとって非常に魅力的は発信素材となっている。

極上グルメさん

東京都新宿駅近くにあるお店「ARK Lounge」の、海老の旨みを凝縮させたアメリケーヌソースをパスタに絡ませ、とろとろチーズの上に大ぶりの海老を乗せた「エビボルケーノパスタ」

予約限定商品となっています！

食のトレンドを先取る「Ark Lounge」

「アークラウンジ」は、隠れ家的な雰囲気とスタイリッシュな内装で知られる新宿の人気スポット。この度登場した【エビのボルケーノパスタ】は、写真映えするビジュアルと、迫力満点の存在感から、SNSでも話題になることが必須。

おしゃれな照明と隠れ家的店内で、映えを狙った写真や動画を撮影して、ぜひSNSに投稿してみてください。