こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はモスバーガーの新作をご紹介します！

モスバーガーは、2025年5月21日（水）～7月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）にて、「バジルマヨの海老カツバーガー ～国産バジル～」を期間限定で新発売します。同時に、定番商品「海老カツバーガー」もリニューアルする。

「海老カツバーガー」は、1999年12月に期間限定商品として初めて販売し、2001年からは定番商品として販売開始した。以来25年以上にわたり、多くのお客様にご支持いただいている人気商品の一つだ。当社が行った調査※では「海老カツバーガー」をご購入されたお客様の6割以上が“お気に入り”と回答されており、リピーターの多い商品。

※ 「2024年度定番商品力調査」

新発売する「バジルマヨの海老カツバーガー ～国産バジル～」は、海老との相性が良く女性からの人気も高い国産バジルを使用した、爽やかな緑色のソースが特徴的な商品。さらに、トマトと シャキシャキの千切りキャベツを重ねることで、サラダのようにさっぱりとした味わいのハンバー ガーに仕上げた。

リニューアルする定番商品の「海老カツバーガー」は、当社オリジナルのタルタルソースを改良し、卵のコクと白身や玉ねぎの食感を強め、レモンの風味と魚介類との相性が良いディルなどのハーブの香りを際立たせた。また、タルタルソースのリニューアルに合わせ、下のバンズに塗るハーフマヨネーズタイプをアメリカンマスタードに変更している。

●「バジルマヨの海老カツバーガー ～国産バジル～」（550円） ＊期間限定／新商品

サクッと揚げた海老カツに、トマトとシャキシャキの千切りキャベツを乗せ、その上に国産バジルを使用したバジルマヨソースを合わせた。海老カツは、海老のむき身がゴロゴロと入っており、一口ごとに海老の風味とぷりぷりとした食感をお楽しみいただける。海老とも相性が良いバジルをソースに使用し、トマトとたっぷりのキャベツを合わせることで、サラダのようにさっぱりとした味わいに仕上げた。初夏を意識したバジルが香る彩り豊かなハンバーガーだ。

※ソースにナチュラルチーズを使用している。

●「海老カツバーガー」（490円） ＊リニューアル／定番

海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツに、シャキシャキとした千切りキャベツを乗せ、リニューアルしたタルタルソースをかけた。タルタルソースは、玉ねぎ、卵などのみじん切りをマヨネーズで和え、レモンの香りをほのかに残しつつ魚介類と相性の良いディルなどのハーブの香りを引き立たせた。タルタルソースのリ ニューアルに伴い、下のバンズに塗るハーフマヨネーズタイプをアメリカンマスタードに変更し、さっぱりとした中にも奥深い味わいを実現した。

※はちみつ入りのソースを使用している。

＜新商品概要＞

■商品名・価格：「バジルマヨの海老カツバーガー ～国産バジル～」（550円）

■販売期間：2025年5月21日（水）～7月中旬

■販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）

＜定番商品概要＞

■商品名・価格：「海老カツバーガー」（490円）＊リニューアル

■販売期間：2025年5月21日（水）～

■販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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