こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は名古屋の名物グルメをご紹介します！

名古屋式麻辣湯を提供する担担麺専門店【想吃担担面】は、名古屋で5店舗を運営しており、2025年3月からSNSなどで人気の麻辣湯マーラータンの開発と販売を開始した。

その名は【名古屋式 麻辣湯】

商品概要

麻辣湯は自分好みの具材を選べる楽しさや、多様な味のスープが提供されていることから、若年層の味覚やライフスタイルの変化にもマッチしていることからメディアやSNSで人気が出ている。

想吃担担面の麻辣湯は野菜、肉類、餃子、きのこ類など20種類以上から好きなものを好きなだけ入れる事が出来る。そしてスープも通常の麻辣スープ以外に想吃担担面で使っているこだわりの【吟醸ごま】味のスープも選択できる。

商品詳細

なぜ想吃担担面が麻辣湯を作ると美味しいのか？
それは想吃担担面をお越しの方ならわかるがここの五香ラー油は沢山のスパイスを使った香り高いラー油なのだ。

その五香ラー油に使うスパイスは世界中から厳選し取り寄せている。そんなこだわりのスパイスたちで作る麻辣湯は香り高く美味しいに決まっているのだ！

なぜ名古屋式なのか？

想吃担担面の麻辣湯は愛知県の名産でもある八丁味噌をふんだんに使っている。それにより独特の香りと旨味が口に広がる。

2025年3月17日から想吃担担面全店で販売している。

価格

名古屋式麻辣湯春雨＆3点トッピング付 1,100円（税込） 

トッピング1種類追加につき150円（税込）

想吃担担面（シャンツーダンダンミェン）とは

想吃担担面は今年で20周年を迎え名古屋で初めて担担麺専門店を出したお店だ。

人気の秘密はなんといっても担担麺の食材にある。

担担麺の命でもあるゴマは独自の製法で作った甘みの強い【吟醸ごま】その他にも香りの高い【五香ラー油】卵をたっぷり使った熟成発酵麺【皇帝麺】など想吃担担面でしか使えない食材ばかりで人気を博している。

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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