モス テリヤキバーガーの新顔「新とびきり 謹製とろったま照りやき ～北海道チーズ～」#Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、モスの新作バーガーについてご紹介します。
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モスフードサービスでは、2024年5月22日（水）～7月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」を期間限定で新発売する。
今回は“新とびきり”シリーズをより多くの人に知ってもらうため当チェーンが元祖のテリヤキバーガーに着目した「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」を新発売する。
国産牛100%使用の新とびきりパティの魅力を最大限に引き出すため、本商品には、モスオリジナルのテリヤキソースよりも香りの強い、専用の照りやきソースを使用した。ソースには、豆みそと米みそという2種類のみそに加え、熊本製造の赤酒や高知県産の生姜ペースト、青森県産のりんご果汁などの厳選した国産素材をバランスよく配合しており、国産牛100%使用のパティの存在感に負けない味わいに仕上げている。 ※原料として配合しているチーズのうち北海道産チーズは95％。
●「新とびきり 謹製（きんせい） とろったま照（て）りやき ～北海道チーズ～」
レタスの上に、国産牛100％使用のパティ、北海道チーズ、専用の照りやきソースをのせ、最後に半熟風たまご（当社オリジナルのたまご加工品）を合わせた。照りやきソースは、豆みそと米みその2種類の味噌をベースに、ニンニクやカツオの風味を効かせ、さらに熊本製造の赤酒や高知県産の生姜ペースト、青森県産のりんご果汁など、厳選国産素材をバランスよく配合して風味豊かに仕上げている。
また、“新とびきり”シリーズで使用しているチーズは、濃厚な味わいの北海道産ゴーダチーズに、北海道産のチェダーチーズ、さらにパルメザンチーズを組み合わせた、パティに負けない風味とコクの強い味わいが特長。
北海道チーズのコク、まろやかな半熟風たまご、国産牛100%使用のパティ、それぞれの旨みを照りやきソースが見事にまとめ上げており、食欲をそそる贅沢な一品。
※ パティに含まれる牛肉は、100％国産。 ※ 原料として配合しているチーズのうち、北海道産チーズは95％。 ※ チーズは加熱処理をしている。
＜新商品概要＞
■商品名・価格： 「新とびきり 謹製（きんせい） とろったま照（て）りやき ～北海道チーズ～」（690円）
■販売期間： 2024年5月22日（水）～7月中旬
■販売店舗： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
編集／かのん（学窓ラボメンバー）
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