こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は本格的なタイ料理が楽しめるレストランをご紹介します！

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昨年2023年5月6日に京都にオープンしたタイ料理レストラン「MOT【モット】」は、2024年5月3日から6日までの4日間、1周年記念イベントを開催する。

「MOT【モット】」は、東京の人気タイ料理店「タイ料理みもっと」の旗艦店として、京都の地で本場タイの伝統的な技術と調理方法を用いながら、日本の四季を表現するユニークなタイ料理を提供している。

オーナーシェフ・みもっとは、タイの五つ星ホテルでの修行後、東京で人気料理教室を主宰し、「タイ料理みもっと」を2019年に目黒でオープン。東京店は開店直後から人気の予約困難店となり、食べログでは2年連続で百名店の称号を獲得している。

今回京都「MOT【モット】」にて実施するMOT1周年記念イベントでは、京都の旬の食材をふんだんに盛り込んだ6品のショートコースに、ドリンクペアリングがついたスペシャルペアリングコースを用意。

「MOT【モット】」の世界観を凝縮した内容で、より多くの方にタイ料理の新しい表現を味わっていただける。

『「MOT【モット】」1周年記念イベント』概要

期間：2024年5月3日～6日（全4日間）

営業時間：各日3回の一斉スタートコース：12:00～／17:00～／19:30～

定員：各回6席

コースメニュー一覧：

・1周年記念スペシャルショートコース＋アルコールペアリング 16,000円（税込17,600円）

・1周年記念スペシャルショートコース＋ティーペアリング 11,000円（税込12,100円）

※別途サービス料10%

店舗所在地：〒602-0895 京都府京都市上京区上御霊前通烏丸東入上御霊前町４０９−２

本イベントを通じて、「MOT【モット】」はタイ料理の魅力を存分に発信し、日本の食文化とのさらなる融合を目指していく。

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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