こんにちは!リリースピッカーのさーこです!忙しい平日とは違って優雅に休日を過ごしたいことありませんか？モチベーションが思わず高まりそうなスイーツビュッフェをご紹介します!

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ANAクラウンプラザホテル福岡では、2024年1月7日（日）から4月29日（月・祝）まで1F オールデイダイニング クラウンカフェにて『ストロベリーデザートビュッフェ～妖精たちの休日～』を開催する。

「ストロベリーデザートビュッフェ～妖精たちの休日～」イメージ

毎年絶大な人気を誇る、いちごデザートビュッフェの今回のテーマは「妖精たちの休日」。

花いっぱいの世界に住む妖精たちが色鮮やかないちごスイーツを囲み、皆さまと一緒に非日常的なティータイムを愉しむ。

2か月ごとに変わる4種のメインスイーツには、ラベンダーがほのかに香る「ストロベリーラベンダーブリュレ」や、フローラルな香りで、優しい味わいのエルダーフラワーシロップで甘酸っぱいいちごをマリネした「マスカルポーネとエルダーフラワーのマリネ」、たっぷりのあまおうパウダーを練り込んだカップケーキに、ホワイトチョコレートの羽をあしらった「バタフライフェアリーカップケーキ」など、お花や妖精モチーフのスイーツを用意した。

1～2月限定メニュー

他にも、九州産生クリームを使用した「いちごショートケーキ」や、いちごの風味が広がる濃厚な「ストロベリーレアチーズケーキ」などの、いちごスイーツが約30種並ぶ。

セイボリーメニューには、甘酸っぱいベリーソースのアクセントが効いた「ローストチキン、ベリーソース マッシュポテト添え」や、いちごがごろっと入った「いちごとスパムのバルサミコ巻き寿司」に「ストロベリーカレー」など、ここでしか味わうことのできない約10種のメニューが登場する。

店内に広がる甘酸っぱいいちごの香りに包まれて、心躍る至福のひとときを過ごせる。

ストロベリーデザートビュッフェ ～妖精たちの休日～概要

期間 ： 2024年1月7日（日）～4月29日（月・祝）まで

開催日：【1月】土・日曜日 【2月】土・日・祝日

【3月・4月】土・日・祝日・月曜日

場所 ： 1F オールデイダイニング クラウンカフェ

時間 ： 3：00pm～4：30pm ※ご利用時間90分

料金 ： 大人￥5,000 / 小学生￥2,500 / 4〜6歳（未就学児）￥900 / 0～3歳無料

※税金・サービス料込

【デザートメニュー例 】

ストロベリーレアチーズケーキ、いちごショートケーキ、ストロベリークレームシャンティー、あまおうムース、ピスタチオのパンナコッタ、ストロベリーミルフィーユ、ストロベリーマカロン、ストロベリーミニカヌレなど約30種

【1～2月限定メニュー】

バタフライフェアリーカップケーキ、マスカルポーネとエルダーフラワーのマリネ、ストロベリーラベンダーブリュレ、エディブルフラワーゼリー

【セイボリーメニュー例】

いちごのキッシュ、いちごとスパムのバルサミコ巻き寿司、いちごとベーコンのクリームパスタ、ストロベリーカレー、ローストチキン、ベリーソース マッシュポテト添え など約10種

ストロベリーアフタヌーンティーセット ～妖精たちの休日～概要

1F ロビーラウンジ TEA&DINEでは「ストロベリーアフタヌーンティーセット～妖精たちの休日～」も開催。

「ストロベリーアフタヌーンティーセット ～妖精たちの休日～」イメージ

期間 ： 2024年1月6日(土)～5月6日(月・祝)まで

場所 ： 1F ロビーラウンジ TEA&DINE

時間 ： (平日) 3:00pm～5:00pm

(土日祝) 3:30pm～5:00pm

料金 ： 1名様￥4,800 ※税金・サービス料込

※ご利用は2名様以上にて承る。

※前日までのご予約を。

当日の利用をご希望のお客様は、店舗までお電話にて。

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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