実演握り寿司＆ステーキ食べ放題！家族で楽しい！ディナーブッフェ #Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2023/04/10

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こんにちは!リリースピッカーのゆうです!家族で楽しい！GW ディナーブッフェの紹介です！

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札幌エクセルホテル東急（北海道札幌市総支配人：水谷徳之みずたにのりゆき）では、2023年5月3日（水）～5月6日（土）の計4日間、「家族みんなで遊べる！楽しめる！GW ディナーブッフェ」を販売。

このプランでは「家族みんなで遊べる！楽しめる！」をテーマに、握り寿司や北海道産の牛ヒレ肉のステーキ、お子さまに人気のクレープやチョコバナナなどのスイーツまで、多数のメニューをご用意。

期間中は縁日コーナーも登場し、ご家族みんなで輪投げや千本引きなどのイベントをお楽しみいただける。

また、ご予約特典としてレストランに併設されたガーデンテラスで遊べる手持ち花火のセットをプレゼント。花火ができる場所がどんどんなくなってきている昨今、ゴールデンウィークの思い出にいかがでしょうか。

実演メニューの「道産牛ヒレ肉のステーキ」は、オリジナルソースやおろししょうゆなどお好みのソースからチョイスしていただけます。また、職人による「握り寿司」も好評です。マグロやサーモンなど6種類の人気のネタから選べ、幅広い年代のお客様にお楽しみいただける。

左：北海道産牛ヒレ肉のステーキ　右：握り寿司

えらべるトッピングの手作りクレープ

デザ―ト実演では焼きたての「クレープ」をご用意いたします。熱々のクレープ生地にバナナやホイップクリームをたっぷり乗せて、イチゴにキャラメル、チョコレートなどお好みのソースをかけて、自分だけのオリジナルクレープをお召し上がりあれ。

このほかに「湯引き鯛とサーモンのカルパッチョモザイク仕立て」や「余市町北島ポークのグリルベリーソース春野菜添え」「茶碗蒸しフカヒレと茸の餡をかけて」「森町ひこま豚のしゅうまい」や、「フライドチキン」「道産ミルクのラザニアグラタン」などのキッズメニュー、ケーキやヴェリーヌ、桜餅やみたらし団子など和洋のスイーツも多数ご用意。

シェフこだわりのホテルグルメイベントをお楽しみあれ。

【名称】実演握り寿司＆ステーキ食べ放題！家族で楽しい！GWディナーブッフェ
【販売期間】 2023年5月3日（水）～6日（土）
【提供時間】 17：30～21：00 ※90分制 ※最終入店.19：30
【料金】大人5,000円 / 65歳以上4,500円 / 小学生3,000円 / 小学生未満無料
【予約特典】ガーデンテラスで遊べる花火セット

【メニュー】

〈実演メニュー〉
〇道産牛ヒレのステーキお好みのソースで
〇握り寿司(6種）
〇選べるトッピングの手作りクレープ

〈メニュー例（和洋中＋パティシエスイーツなど全40品）〉
湯引き鯛とサーモンのカルパッチョモザイク仕立て
道産牛のコールドビーフ新玉葱と共に山葵ドレッシングで
余市町北島ポークのグリルベリーソース春野菜添え
サクラマスとアサリのプランタニレール
シーフードとチェリーモッツァレラの春色ピザ
海老と野菜の天婦羅
茶碗蒸しフカヒレと茸の餡をかけて
森町ひこま豚のしゅうまい
帆立塩ラーメン

【お子様メニュー】
フライドチキン
シューストリングポテト
カニクリームコロッケとタルタルソース
道産ミルクのラザニアグラタン
ナポリタンスパゲッティ
桃まんじゅうとプチ肉まん

※表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。