こんにちは!リリースピッカーのさーこです!桜が各地で蕾を開き始めているかもしれません。お花見ランチはSNS映えも必至なコースをご紹介します!

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結婚式場「大宮アートグレイス ウエディングシャトー／大宮璃宮」では、館内の「カフェ＆レストラン 四季庭」にて、『桜といちごのモンブランパフェ付ランチコース』を、2023年3月1日（水）～4月17日（月）の期間眼底で販売する。

「桜といちごのモンブランパフェ付ランチコース」イメージ

アートグレイスが佇む埼玉県・土呂駅周辺には、総延長20kmを超える“散策できる日本一の桜回廊” 「見沼田んぼの桜回廊」をはじめ、約1,000本の桜が咲き競う県内屈指の桜の名所「大宮公園」、シンボルの風車とともに桜と菜の花の美しいコントラストを楽しめる「見晴（みはらし）公園」等、お花見スポットが点在している。

「カフェ＆レストラン 四季庭」では、そのお花見シーズンにあわせて『桜＆いちごモンブランのご褒美パフェ付ランチコース』を期間限定で販売する。

パフェには桜香る餡といちごを組み合わせたクリーミーなモンブランを中心に、 今が旬の春いちごをたっぷり使用。

トップには抹茶のマカロンや三色のミニ串団子、恋愛運が上がるといわれる4月の満月“ピンクムーン”をイメージしたいちごの飴を飾り、春らしい印象に仕上げた。

エレガントな空間で、春の食材をふんだんに使用した優雅な“お花見ランチ”を堪能できる。

桜シロップをかけると、桜の花びら（チョコレート）が流れ出る演出も楽しい

【販売期間】 2023年3月1日（水）～4月17日（月） ＊火曜定休
【提供時間】 平日 12:00～16:00（L.O.14:00）
土日祝 11:30～16:00（L.O.14:00）
【料金】 1名4,913円（消費税込・サービス料15%別）
※パフェ単品（1,913円）の販売もある

【メニュー内容】 ＊メニューは仕入れ状況により一部変更となる場合がある
前菜：～春～真鯛とウドのコルネ 菜の花と桜のコンポジション
スープ：春キャベツとサルシッチャのパイスープ
パン： 3種（カンパーニュ・ライ麦パン・シリアルブレッド）
メイン：1品チョイス

１．鰆のポワレ 焦がしバターと新玉ねぎの甘みをのせて
２．銘柄豚【夢の大地ポーク】のグリル リヨネーズポテトと越後妙高かんずりのアクセント
デザート：桜といちごのモンブランパフェ
食後：コーヒーor紅茶

ランチコースと同時販売！旬のいちご×抹茶を使用した“お花見”スイーツ『桜といちごの和風アフタヌーンティー』

桜といちごの和風アフタヌーンティー（2名分）イメージ ※店舗では白色のお皿でのご提供となる。

シーズン毎にテーマを設定し、専属パティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツをご堪能いただける人気のアフタヌーンティー。

今回はお花見シーズンにあわせて“桜”をモチーフに、旬のいちごと抹茶をふんだんに使用したスイーツを用意した。

淡いピンク色のいちごモンブラン、一口サイズのいちご大福、桜の形をした桜餅最中、抹茶のムースやマカロンなど、和の食材を使いパティシエが創り上げる和洋折衷スイーツに加え、春野菜を使用したキッシュや手毬寿司などの軽食を堪能できる。

さらにドリンクはフランスの老舗紅茶ブランド・マリアージュ フレール社の紅茶やフレーバードティーをはじめ、クラフトブリューティー、コーヒー等約15種類をフリーフローでお楽しみいただける他、ウェルカムドリンクとして桜をイメージしたカクテルもご用意している。

大きな窓から明るい陽射しがふりそそぐ開放的な空間で、春の香りを楽しむ優雅なティータイムを過ごせる。

【販売期間】 2023年3月1日（水）～4月17日（月）
【販売時間】 平日 13:30～16:30（最終入店15:00）
土日祝 14:00～16:30 (最終入店15:00）
【販売価格】 1名 平日3,739円／土日祝3,913円 ※消費税込・サービス料別途15％
【メニュー】 ※仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり

＜ウェルカムドリンク＞桜のカクテル

＜スイーツ＞いちごのホワイトチョコディップ/いちごの生チョコ/いちごモンブラン/いちご大福/抹茶ムースとライムジュレ/抹茶のオペラ/抹茶マカロン/桜餅最中

＜スコーン＞プレーン/クランベリーホワイトチョコ/コンディメント：いちご桜ジャム

＜セイボリー＞2種の手毬寿司（玉子・穴子）/ラディッシュとトマトのマリネ/新玉葱とほうれん草のキッシュ/グリンピースのスープ

＜ティーセレクション＞
コーヒー・紅茶・クラフトブリューティー・マリアージュフレール等飲み放題

販売店舗：大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭

レストラン店内

大宮エリア唯一の「恋人の聖地サテライト」※に認定される結婚式場「大宮璃宮」。

館内の「カフェ＆レストラン 四季庭」は、四季折々の自然に囲まれた、埼玉屈指の上質レストラン。

「美しい日本の四季を料理でも感じていただきたい」との思いから、地元・埼玉県をはじめとする日本各地の旬の食材をフレンチの技法で表現したフレンチジャポネを提供。

【住所】 〒331-0813 埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
【アクセス】 JR「土呂」駅より徒歩約9分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末年始
【お問合せ】 048-662-5551

※「恋人の聖地」とは・・・NPO法人地域活性化支援センターが展開する「恋人の聖地プロジェクト」によって認定された、プロポーズにふさわしいロマンティックなスポット。2023年2月現在、埼玉県の大宮エリアで認定を受けるのは「大宮璃宮」のみ。

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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