ベイクドとレアのどちらも楽しめる贅沢なチーズケーキ！！人気のチーズ専門店Cheese Tableが期間限定出店＃Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2022/12/15

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こんにちは！リリースピッカーの湯川です。最近固さだけでなく、味、形がさまざまなチーズケーキ。食べてみたいチーズケーキがたくさんあって悩んでしまいます。今回は、ベイクドとレアのどちらも楽しめる贅沢なチーズケーキをご紹介します。

チーズ専門店『CheeseTable』ブランドの公式ネットショップ「CheeseTable at Home」のポップアップショップをグランスタ丸の内にて12月9日（金）〜12月25日（日）の期間限定で出店。

今回のポップアップでは、チーズ専門店『CheeseTable』ブランドのオンラインショップで販売中の「生カマンベールチーズケーキ」「レアチーズケーキサンド」に加え、ホリデーシーズンの限定商品として、「”ベイクド&レア”ダブルチーズケーキ」を販売。

「”ベイクド&レア”ダブルチーズケーキ」は、上半分がなめらかなレアチーズ、下半分がしっとりとしたベイクドチーズケーキという２層のダブルチーズケーキ。アクセントに広島県産レモンコンポートの爽やかな香りが加わり、店舗でも定番人気のスイーツとなっている。

外箱もクリスマス限定のデザインでお届けいたしますので、ホリデーシーズンのギフトにもぴったり！

家族や友人みんなで食卓を囲んで迎える、いつもよりちょっと特別なクリスマス。

■ポップアップショップについて

※２月のGREEN SPRINGS（立川）でのポップアップショップの様子。

＜ポップアップショップ開催概要＞

開催期間 2022年12月9日（金）〜12月20日（火）
所在地〒100-0005東京都千代田区丸の内１丁目９−１
東京駅構内グランスタ丸の内動輪の広場
営業時間 11:00～21:00
※ 営業時間変更等は、施設の定めに準ずる。

・数量限定”ベイクド&レア”ダブルチーズケーキ 2,500円

イタリア産のマスカルポーネ、オーストラリア産のクリームチーズをたっぷり使用し、国産のサワークリームを練り込んだ、濃厚で爽やかな口当たりに仕上げた。広島県産のレモンコンポートを飾り付け、パルメザンチーズをアクセントにふりかけた。店舗でも定番人気のスイーツ。

・生カマンベールチーズケーキ（プレーン） 600円
・生カマンベールチーズケーキ３種セット 1,800円

“チーズ好きの方のためのチーズケーキ”をテーマに、まるで本物のカマンベールチーズのような見た目と、デンマーク産のカマンベールチーズをたっぷり使用し、とろっと一口でとろける濃厚さが自慢のチーズケーキ。甘いものが苦手な方や、チーズがお好きな方に特におすすめ。

生カマンベールチーズケーキ（あまおう苺）650円

博多あまおう100%のストロベリーコンフィチュールと、爽やかな香り&クセのない甘さが特徴の“クローバー蜂蜜”を使用。
生地にもストロベリーコンフィチュールが練り込まれているので、カマンベールチーズの濃厚な香りはそのままに、甘くて爽やかな“博多あまおう”の味わいがしっかりと感じられる。

生カマンベールチーズケーキ（蜂蜜とブルーベリー）650円

ブルーベリーは長崎県産の『あいあいの雫』を100%使用。生地には蜂蜜を使用し、濃厚な味わいはそのまま、ブルーベリーのさわやかさが引き立つ優しい甘さに仕上がった。

・レアチーズケーキサンド３種セット1,400円
・レアチーズケーキサンド（あまおう苺）480円

テーマは“片手で食べられる本格レアチーズケーキ”レアチーズケーキのような濃厚なチーズクリームをしっとりクッキーで挟んだクッキーサンド。中のクリームは濃厚かつふんわりクリーミーな食感で、むっちりとした見た目はボリューム感がありますが、しつこさがなく、さっぱりと食べきれて満足度の高い仕上がりとなっている。