ベイクドとレアのどちらも楽しめる贅沢なチーズケーキ!!人気のチーズ専門店Cheese Tableが期間限定出店 #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーの湯川です。最近固さだけでなく、味、形がさまざまなチーズケーキ。食べてみたいチーズケーキがたくさんあって悩んでしまいます。今回は、ベイクドとレアのどちらも楽しめる贅沢なチーズケーキをご紹介します。

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チーズ専門店『CheeseTable』ブランドの公式ネットショップ「CheeseTable at Home」のポップアップショップをグランスタ丸の内にて12月9日(金)〜12月25日(日)の期間限定で出店

今回のポップアップでは、チーズ専門店『CheeseTable』ブランドのオンラインショップで販売中の「生カマンベールチーズケーキ」「レアチーズケーキサンド」に加え、ホリデーシーズンの限定商品として、「”ベイクド&レア”ダブルチーズケーキ」を販売。

「”ベイクド&レア”ダブルチーズケーキ」は、上半分がなめらかなレアチーズ、下半分がしっとりとしたベイクドチーズケーキという2層のダブルチーズケーキ。アクセントに広島県産レモンコンポートの爽やかな香りが加わり、店舗でも定番人気のスイーツとなっている。

外箱もクリスマス限定のデザインでお届けいたしますので、ホリデーシーズンのギフトにもぴったり!

家族や友人みんなで食卓を囲んで迎える、いつもよりちょっと特別なクリスマス。

■ポップアップショップについて

※2月のGREEN SPRINGS(立川)でのポップアップショップの様子。

<ポップアップショップ開催概要>

開催期間 2022年12月9日(金)〜12月20日(火)
所在地 〒100-0005東京都千代田区丸の内1丁目9−1
東京駅構内グランスタ丸の内 動輪の広場
営業時間 11:00~21:00
※ 営業時間変更等は、施設の定めに準ずる。

・数量限定”ベイクド&レア”ダブルチーズケーキ 2,500円

イタリア産のマスカルポーネ、オーストラリア産のクリームチーズをたっぷり使用し、国産のサワークリームを練り込んだ、濃厚で爽やかな口当たりに仕上げた。広島県産のレモンコンポートを飾り付け、パルメザンチーズをアクセントにふりかけた。店舗でも定番人気のスイーツ。

・生カマンベールチーズケーキ(プレーン) 600円
・生カマンベールチーズケーキ3種セット 1,800円

“チーズ好きの方のためのチーズケーキ”をテーマに、まるで本物のカマンベールチーズのような見た目と、デンマーク産のカマンベールチーズをたっぷり使用し、とろっと一口でとろける濃厚さが自慢のチーズケーキ。甘いものが苦手な方や、チーズがお好きな方に特におすすめ。

生カマンベールチーズケーキ(あまおう苺)650円

博多あまおう100%のストロベリーコンフィチュールと、爽やかな香り&クセのない甘さが特徴の“クローバー蜂蜜”を使用。
生地にもストロベリーコンフィチュールが練り込まれているので、カマンベールチーズの濃厚な香りはそのままに、甘くて爽やかな“博多あまおう”の味わいがしっかりと感じられる。

生カマンベールチーズケーキ(蜂蜜とブルーベリー)650円

ブルーベリーは長崎県産の『あいあいの雫』を100%使用。生地には蜂蜜を使用し、濃厚な味わいはそのまま、ブルーベリーのさわやかさが引き立つ優しい甘さに仕上がった。

・レアチーズケーキサンド3種セット1,400円
・レアチーズケーキサンド(あまおう苺)480円

テーマは“片手で食べられる本格レアチーズケーキ”レアチーズケーキのような濃厚なチーズクリームをしっとりクッキーで挟んだクッキーサンド。中のクリームは濃厚かつふんわりクリーミーな食感で、むっちりとした見た目はボリューム感がありますが、しつこさがなく、さっぱりと食べきれて満足度の高い仕上がりとなっている。

・レアチーズケーキサンド(プレーンビター/キャラメル)各480円

3月に開催した立川のポップアップでの販売以降、定番人気となったプレーン(写真左)とビターキャラメル(写真右)。あまおう苺のフレーバーも含めた3種セットもご用意いたしましたので、まだ食べたことのない方も、リピーターの方もぜひこの機会に!


※価格はすべて税込
※原材料情報などの詳細は公式ネットショップまたは販売スタッフへ。
※写真はイメージ。

■公式ネットショップについて

CheeseTable At Home (チーズテーブル アット ホーム)

『CheeseTable』監修の「生カマンベールチーズケーキ」をはじめ、チーズを使ったスイーツや、実際に店舗で提供している商品をご家庭用にアレンジした商品などを販売する予定。『CheeseTable』ブランドの世界観や人気のメニューなどをご家庭でお楽しみいただけるような商品を展開していく。

編集/湯川むく(学窓ラボメンバー)

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