こんにちは!リリースピッカーのさーこです。型抜きは子どもの頃によくやりましたが、スイーツ界にもそのブームが到来するかもしれません。今回は、妖精の形をした新感覚バームクーヘンをご紹介します。

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ハンドメイドの木製人形ブランド「ノルディカニッセ」と、大人気の型ぬきしながら楽しく食べる型ぬきバウム専門店「Katanukiya（カタヌキヤ）」がクリスマス限定でコラボレーションいたしました。この冬だけの特別なコレクションを楽しめる。

ノルディカニッセの型ぬきバウム 各594円（税込）

北欧の妖精ニッセをモチーフにした木製人形ブランド、ノルディカニッセ。ニッセは家や子どもたちを守り、クリスマスにはサンタクロースのお手伝いをすると伝えられている。

ニッセの住む家には幸福が訪れると伝えられ、長く北欧で愛されている。

型ぬきバウムで人気の「Katanukiya」の技術によって丁寧に、幾重にも焼き重ねられる平焼きバウムクーヘン。ハンドメイドのノルディカニッセのかわいい表情と世界観がそのまま、表現されている。人形と一緒に並べたときのサイズ感もぴったりなので、一緒に撮影して楽しめる。

そっとニッセたちを型ぬきしながら、素敵なクリスマスを迎えましょう！

■「Katanukiya」について

銀座一丁目に本店を構える、型ぬきバウム専門店 カタヌキヤ。
お菓子作りの独自の技術とデザインで、美味しさだけじゃない、楽しさのあるお菓子作りをこだわりとしている。ていねいに、ていねいに幾重にも焼き重ねられた平焼きバウムクーヘン。切れ目を入れて、絵をえがいて―それがカタヌキヤのしごと。

さいごの型ぬきをお客様の“おたのしみ”にしたら、他にはない、体験のある
とっておきの型ぬきバウムの出来上がり。型ぬきしながら、めしあがれ！

■ノルディカニッセの型ぬきバウム（全３種）
・（ミルク）［プレゼントを持ったサンタ］
・（いちご）[よくばりサンタ]
・（塩キャラメル）[そりに乗ったサンタ]
各594円（税込）/2022年11月14日発売開始予定

プレゼントを持ったサンタ（ミルク）594円（税込）

よくばりサンタ（いちご）594円（税込）

そりに乗ったサンタ（塩キャラメル）594円（税込）

3個セットはスリーブ付き 1,782円（税込）

■販売予定店舗
カタヌキヤ銀座本店 11月14日（月）～
カタヌキヤオンラインショップ 11月14日（月）～

メッツァビレッジ内北欧雑貨メッツァ店、マーケットホール
日比谷シャンテ3F 北欧雑貨＋
北欧雑貨オンラインストア
立川ルミネ1F 「Kiitos×Kiitos×Kiitos」
JR東京駅B1Fグランスタ「シーズンセレクト」 12月12日（月）～12月25日（日）（クリスマス催事）
Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫 11月25日（金）～12月25日（日）（クリスマス催事）

ノルディカニッセ2022新作コレクション「ハーモニーシリーズ」イメージムービーも公開中♪

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）