こんにちは、リリースピッカーのゆうです。今日は気になる情報をご紹介します！

2025年9月17日（水）に千葉県野田市に 『厚切りとんかつ よし平』 をオープン。

『厚切りとんかつ よし平』 とは

　昭和8年創業、和歌山県発の老舗とんかつ専門店。豚肉は一度熟成することで、お肉本来の旨みと柔らかさを最大限に引き出した 「熟成ロース」 や 「熟成ひれ」 を使用。さらに、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に “生パン粉” で包み、“米油” を使用して低温でじっくりと揚げることで、衣はふんわりサクサク、豚肉は厚切りでありながらも驚くほどやわらかくジューシーに仕上げました。専門店ならではのこだわりが詰まった 「厚切りとんかつ」 は、地元を中心に多くのお客様に親しまれ長く愛され続ける逸品。

1番人気の 『厚切り熟成ロースかつ』 は、しっかりと厚みのある満足サイズで、噛めば噛むほど肉汁が “じゅわぁ～” と溢れ出す。定番のソースの他、さっぱりとした味わいの 「おろしかつ」 や濃厚な特製味噌だれの 「味噌かつ」 など、その日の気分に合わせてご賞味あれ。

また、『厚切りとんかつ よし平』では、ご膳メニューをご注文いただくと、 「大かまどごはん」 「味噌汁」 「キャベツ」「お漬物」すべておかわり無料！ 店内の大きな釜で炊き上げる「大かまどごはん」は、 “新潟県産コシヒカリ” 、“十穀米” 、 “炊き込みご飯” の3種類からお選びいただける。

※9月の炊き込みご飯は「ほたるいか」

敷地内に駐車場を完備しており、店内に入るとすぐ目の前には大きなかまどがお出迎え。落ち着いた雰囲気と解放感のある客席は、調理場が見えるカウンター席とゆったりとお過ごしいただけるボックス席をご用意しておりますので、おひとりさま、ご友人、ご家族など、老若男女問わず幅広いシーンでご利用ください。

【店舗概要】

店舗名：厚切りとんかつ よし平 野田店

オープン日：2025年9月17日（水）

営業時間：

＜平日＞ 11:00-15:00（L.O. 14:30）、17:00-21:00（L.O. 20:30）

＜土日祝＞ 11:00-15:30（L.O. 15:00）、16:30-21:00（L.O. 20:30）

住所：〒278-0004　千葉県野田市横内42-14

電話番号：047-122-9760

販売商品：厚切り熟成ロースかつ膳（税込1,859円～）、熟成ひれかつご膳（税込1,859円～）、追加かつ、一品料理、ドリンクなど

客席数 ：42席（カウンター8席、テーブル・座敷34席）

駐車場 ：約35台　

テイクアウト：有

編集／ゆう（ガクラボメンバー）

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