これは騙されるレベル!ひまわり由来の“チョコか?”ブロックで衝撃の口どけ!#Z世代Pick

ガクラボ(リリースピッカー マイちゃん)

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こんにちは!リリースピッカーのマイちゃんです!イオンより「チョコか?」シリーズの新商品が登場です!

イオンは9月2日(火)※1、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約5,300店舗※2にて、カカオを使わずに作った、ひまわりの種由来のチョコレート代替品を使用した菓子、トップバリュ「チョコか?」シリーズの新商品3品目を発売する。

イオンは本年6月に国内で初めて、カカオに代わる原材料としてひまわりの種を使ったチョコレート代替品“ChoViva”(チョビバ)を使用した菓子、「チョコか?WITH BISCUIT(ウィズ ビスケット」を発売した。“ChoViva”は、現行の農地で栽培されたひまわりを原料としており、熱帯雨林の伐採を必要としない点や、生産過程で利用する土地や水の消費量が少なく済む点など、カカオ由来のチョコレートと比較し環境負荷の低減に繋がることから、持続可能な原料として世界的に注目が集まっている。※3

顧客からは「カカオが使われていないのにミルクチョコのような味がする」「味も口溶けもまるでチョコレート」「おいしいのでこれなら購入したい」といった驚きや好評の声を得ている。

このたび、思わず「これはチョコか?」と錯覚するような、先進的で未来を感じられる“ChoViva”そのもののおいしさを、さらに多くの顧客に体感してほしいという思いから、ブロックタイプの「チョコか?」3品目を新たに発売する。

そのまま食べることはもちろん、手づくりスイーツに活用するなど、カカオ由来のチョコレートのようにさまざまな形で楽しむことができる。

販売概要

シリーズ名:トップバリュ「チョコか?」 
発売日  :2025年9月2日(火)※1
販売店舗 :「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約5,300店舗※2
品目数  :3品目
価 格  :本体 298円(税込 321.84円)※4
規 格  :各80g

トップバリュ「チョコか?BLOCK TYPE(ブロックタイプ) プレーン」

特長:ひまわりの種由来の、プレーンなチョコレート風味。

トップバリュ「チョコか?BLOCK TYPE(ブロックタイプ) ヘーゼルナッツ」

特長:ザクザク食感のヘーゼルナッツを混ぜ込みんだ。

トップバリュ「チョコか?BLOCK TYPE(ブロックタイプ)シリアルパフ」

特長:軽い食感が楽しいシリアルパフを混ぜ込んだ。

“ChoViva”(チョビバ)について

代替チョコレートのパイオニアであるPlanet A Foods社(ドイツ)が開発したチョコレート代替品。“ChoViva”はカカオに代わる原材料としてひまわりの種を使用しており、カカオ同様に発酵・焙煎の工程を経ることで、まるでカカオ由来のチョコレートのような香りと味わい、口どけを実現している。革新的なテクノロジーにより生まれた全く新しい選択肢として、世界的に注目が集まっている。

昨今、気候変動や経済課題等の影響によりチョコレートの原料であるカカオが不足し、供給量のひっ迫や価格の高止まりがみられる。そのため、将来にわたりチョコレートの風味を楽しむために生産技術の向上や代替原料の模索が進められている。

                                        <“ChoViva”の製造工程※5>

1.“ChoViva”はひまわりの種、砂糖、植物油脂といったシンプルな原料から作られる。

2.ひまわりの種を、古代のビール醸造技術を応用した革新的な発酵工程を経た後、丁寧に焙煎する。

3.焙煎した原料を粉砕され、風味豊かでチョコレートのような香りの、ココアパウダーによく似た濃縮原料になる。

4.さらに複数の原料を加え何度も粉砕を繰り返した後、植物油脂を加えて練り上げる。こうしてできたクリーミーでなめらかな食感の“ChoViva”は、チョコレートのようにさまざまな加工が可能となる。

参考:2025年6月発売商品

商品名:トップバリュ「チョコか?WITH BISCUIT(ウィズ ビスケット)」 
価 格:本体 398円(税込 429.84円)※4
規 格:143g(約12枚入り/重量で管理しているため枚数は目安)

※1:展開企業によって発売日が異なる。
※2:店舗により品揃えが異なる場合、また取り扱いがない場合がある。
※3:“Choviva”WEBサイト(https://choviva.com/co2)より。出典:¹Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food's environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987–992. https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987, last accessed April 26, 2024.
※4:単品で購入の場合、税込価格は小数点以下が切り捨てになる。
※5:https://choviva.com/detailsより。


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