【資さんうどん新作】冷やし胡麻つけうどん×大海老天ぷら！夏限定の満腹体験！“ちょい辛”生七味も新登場！！ #Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、資さんうどんの夏の新商品についてご紹介します。
昨年の夏、大好評を博した「冷やし胡麻つけうどん」が今年も帰ってくる。「冷たい出汁」と濃厚な「胡麻だれ」の2つの味わいを「うどん」で楽しめる「冷やし胡麻つけうどん」を期間限定で販売する。
資さんうどんの夏の新定番が今年も登場！
昨年の夏、資さんうどんに新登場した「冷やし胡麻つけうどん」は、登場するや話題となり、X（旧Twitter）上での反響も大きく、
・「資さんうどんの胡麻つけうどんが美味すぎて困ってる まじでうまい」
・「資さんの麺〆るとこんなコシあるだ！と感動。胡麻ダレにつけなくても、冷たい出汁で美味いし、胡麻ダレは甘く胡麻の風味がたまらない」
・「冷やし胡麻つけうどん…最高やった… そのまま食べても美味しいし胡麻ダレも美味しいし、大盛りにすればよかった（笑）」
等の声が寄せられ、今年の夏の再登場となった。
「冷やし胡麻つけうどん」の楽しみ方は、
1. 冷水でキュッと締めた「うどん」をキンキンに冷やした「冷やし胡麻つけうどん」専用の「出汁」でそのまま味わう。この専用の「出汁」は、鯖節や鰹節、昆布、椎茸等の素材を使用し、出汁の旨味を感じられる、すっきりとした味わいが特徴。
2. 「胡麻だれ」につけて、「出汁」と「胡麻だれ」、「うどん」の三位一体の味を楽しむ。この「胡麻だれ」は、「冷たい出汁」に厳選したすり胡麻と練り胡麻、調味料等を数種類ブレンドした自家製。濃厚な胡麻のコクとまろやかさを感じられる味わいに仕上げた。
3. 最後に付属の薬味を入れて、薬味入りの味わいを楽しむ。
この楽しみ方に加え、今年はさらに、「ちょい辛」バージョンが新登場！
ちょい辛胡麻つけうどん
濃厚な胡麻だれに「ラー油」をプラスし、ピリッとした辛さがクセになる味わい。そこに、資さんうどん初登場の「生七味」、「韓国のり」を加えて食べると、生七味の風味と深みのある辛さ、韓国のりの味わいを一度に味わえる。
大海老天ぷら盛り＆〆にしそおにぎりを入れて
「冷やし胡麻つけうどん」は単品での注文、一緒に食べてほしいのが「天ぷら盛り」。人気の「大海老」、「かぼちゃ」、「イカ」、「イトヨリ」、「オクラ」の5種の具材を、資さんうどん専用の天ぷら粉を使用し、カラッと揚げた。サクサク、あつあつの天ぷらを頬張った後、冷たいうどんでお口の中をクールダウン！
冷たい出汁を最後まで味わいたい方におすすめは、「しそおにぎり」を入れて楽しむ‟出汁茶漬け風”。
出汁の味わい、そして、しその風味を纏ったごはんのコンビネーションを楽しんでほしい。
■商品ラインナップ
■胡麻つけうどんと大海老天ぷら盛り：980円（税込）～／単品：650円～（税込）
特別に仕立てた冷たい出汁は、すっきりとした味わいが特徴で、温かい「出汁」とはまた違った、素材の旨味や風味を感じられる。最初はそのまま味わい、次に、濃厚な「胡麻だれ」を付けて、そして最後に薬味を入れて風味の変化、味変を楽しんでほしい。
資さん専用天ぷら粉でカラッと揚げたあつあつの「大海老」、「かぼちゃ」、「イカ」、「イトヨリ」、「オクラ」の5種の「大海老天ぷら盛り」を一緒に堪能してほしい。
■ちょい辛胡麻つけうどんと大海老天ぷら盛り：1,030円（税込）～／単品：700円～（税込）
胡麻つけうどん同様、最初はそのまま味わい、次に、濃厚な「ラー油入り胡麻だれ」を付けて、そして、生七味・韓国のり・ねぎの薬味を入れて辛味の変化、辛変を楽しんでほしい。
資さん専用天ぷら粉でカラッと揚げたあつあつの「大海老」、「かぼちゃ」、「イカ」、「イトヨリ」、「オクラ」の5種の「大海老天ぷら盛り」を一緒に堪能してほしい。
編集／かのん（ガクラボメンバー）
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