暑さに負けないお得価格！『牛たん』食べ放題が2,999円！大人気フェア！レモン爽やか『牛たんしゃぶしゃぶ』復活 #Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーのさーこです!夏はさっぱりとした味わいを求めてしまいます。牛タンのしゃぶしゃぶは興味深いのでご紹介します！
⇒「ステーキ食べ放題」が税込2,900円！！約500gのみすじステーキも楽しめる！ #Z世代Pick
「しゃぶ葉」 では、2024年5月16日（木）より、昨年実施時には一時欠品になるほど好評を博した「牛たん食べ放題コース」を数量・期間限定で販売。
同日より、「おやさい学校 しゃぶしゃ部」コミュニティ考案の「花藻塩のねぎ塩だし」が新登場する。
【 しゃぶ葉 数量・期間限定メニュー おすすめポイント 】
1. 暑さに負けないお得価格！『牛たん』食べ放題が2,999円（税込3,299円）から
ヘルシーな牛たんや柔らかい牛みすじ、20種以上の新鮮野菜を食べ放題で堪能できる。
2. 相性抜群な「レモンハーブだし」に加え、こだわりの「花藻塩のねぎ塩だし」が新登場
どちらも初夏にピッタリなさっぱりだしで、素材を活かした奥深い香りが特長。
〆のアレンジも自由自在。
3.しゃぶ葉で“檸檬堂サワー”が飲める！アルコール飲み放題に登場
数量・期間限定メニュー 概要
■対象期間
2024年5月16日（木）～ 7月中旬
■販売店舗
しゃぶ葉全店
■対象メニュー
※数量・期間限定のため、無くなり次第終了
【数量・期間限定】牛たん食べ放題コース（レモンハーブだし無料）
「牛たんしゃぶしゃぶ」復活の背景
昨年販売時の約1ヵ月半で、合計150万皿以上の牛たんを食べてもらい、しゃぶ葉の中でトップを争う人気のフェアに。
販売期間中にはお客様相談室まで「いつまで販売されますか？」といった問い合わせも多く、販売終了後のSNSでは「復活してほしい」「ずっと置いておいてほしい」など、フェア終了を惜しむ嬉しいお声も多数いただいていた。
お客様のお声にお応えし、昨年よりも更に暑くなることが予想される今年の初夏にも、“サッパリ”＆“ヘルシー”な牛たんを食べ放題で心ゆくまで楽しんでもらうため、復活販売を決定した。
《牛たんにぴったりなおすすめ新だしも新登場》
－レモンハーブだし－
牛たん食べ放題コースをご注文のお客さまは
＋100円（税込110円）のレモンハーブだしが無料
鶏がらスープとレモン果汁に柑橘系の爽やかな香りが特徴のコブミカンの葉を加え、牛たんによく合う酸味と香りが楽しめるだし。
ひとつの鍋につき、＋110円（税込）で追加できる。
＼〆まで楽しめるおすすめアレンジ！／
冷やしレモンラーメン
－花藻塩のねぎ塩だし－
瀬戸内の花藻塩を使用している。
海藻の旨味とねぎ油の豊かな香りが凝縮された優しい味わい。
「おやさい学校 しゃぶしゃ部」コミュニティで考案されたオリジナルの限定だし。
＼〆まで楽しめるおすすめアレンジ！／
塩だし雑炊
塩だしうどん
「新だし開発プロジェクト」 について
「しゃぶ葉」では、お客さまからいただくお声やつながりをもつ機会をこれまで以上に大切にしたいと考え、2023年6月にファンコミュニティ『しゃぶしゃ部』を開設。
その一環として「新だし開発プロジェクト」を立ち上げた。
本プロジェクトでは、この度の「牛たん食べ放題コース」の発売に合わせ、昨年販売を行った「レモンハーブだし」の打倒を掲げ、アイデアを募集。
回答数は29件。最終的にしゃぶしゃぶ部のメンバーの皆さまに投票してもらい、試食会も実施した結果、1番人気の「花藻塩のねぎ塩だし」の提供。
今後も『しゃぶしゃ部』の活動はじめ、お客さまの声やつながりを大切にしながら、美味しい食を通して楽しい体験を提供していく。
【父の日にもおすすめ】“檸檬堂” ×ドリンクバーでオリジナルレモンサワーが作れる！
しゃぶ葉のアルコールメニューに、「檸檬堂うちわりレモン」が登場！
お好みの炭酸飲料（ソフトドリンク）で、簡単においしい檸檬堂サワーが完成。
ソフトクリームをのせて、レモンフロートサワーなども楽しめる。
＼合計100名に当たる！SNS投稿キャンペーンを開催／
＜注意事項＞
・景品は選べない
・20歳未満の方は応募できない（20歳未満者の飲酒防止の為）
・当選者のみにDMを送る
・撮影時には他のお客さまのご迷惑にならないよう注意
・他アカウントの画像を盗用していると判断した場合、抽選の対象外
＼父の日には“特別価格”で「檸檬堂うちわりレモン」が楽しめる／
6月13日～16日の4日間限定で、アルコール飲み放題を終日999円（税込1,099円）で提供！
※20歳未満、またはお車を運転されるお客さまへのアルコールの販売はお断り
※画像はすべてイメージ
編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）
⇒「ステーキ食べ放題」が税込2,900円！！約500gのみすじステーキも楽しめる！ #Z世代Pick
