【東京激うま「麻婆豆腐」の名店 5選】麻婆豆腐発祥店の味を継ぐ名店も！辛くてうますぎる！都内にある「麻婆豆腐」の人気店　＃あつまれ！_おどおど学生。

2024/04/27

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麻婆豆腐は日本人に愛されているピリ辛料理です。
「四川料理」に分類されますが、すっかり「日本の中華料理」の一つとして定着していますね。最近では「ガチ中華」を好む人もいますが、家庭でも作られるので麻婆豆腐が大好きという人は多いでしょう。そこで今回は、ファンも多い東京都内の「麻婆豆腐の名店」をご紹介します。

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麻婆豆腐は日本人に愛されているピリ辛料理

●麻婆豆腐発祥の店の味を受け継ぐ！『陳麻婆豆腐』

『陳麻婆豆腐』は、麻婆豆腐発祥の店として知られています。もともとは1862年創業の『陳興盛飯舗』というお店でした。夫の陳富春さんが亡くなり、妻の陳劉さんが1人で切り盛りしました。この陳劉さんが編み出し人気となったのが麻婆豆腐です。麻婆は「ニキビ痕のぶつぶつ（麻子）があるおばさん（婆）＝麻婆」という意味で、これは陳劉の容姿からきた料理名なのです。同店はこの発祥店の味を継ぐ名店です。

住所：〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー 3F
営業時間：平日 11：00～15：30（L.O.15：00）／17：00～22：00（L.O.21：30）土・日曜、祝日 11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休（百貨店に準じる）
電話番号：03-6276-0234
※上掲は『陳麻婆豆腐新宿サザンテラス店』のデータです。麻婆豆腐の歴史についての詳細は以下のURLでぜひ読んでください。

⇒参照：『陳麻婆豆腐』公式サイト
https://chenmapo.jp/

●あの陳建一さんのお店！『四川飯店』

日本で麻婆豆腐の味を広めたといえば、やはり陳建一さん。四川省で生まれた麻婆豆腐を日本でも愛されるようにした偉人です。残念ながら2023年に他界されましたが、多くの人を唸らせた麻婆豆腐の味は、三代目の陳建太郎さんに受け継がれ、『四川飯店』に行けば食べることができます。3年熟成の豆板醤、粗めの挽肉のコクがたっぷりで、豆鼓（とうち）の香りと花椒のしびれるような辛さが最高の一皿です。

住所：〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武12F
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休（不定休日あり）
電話番号：03-3981-2350
※上掲は『四川飯店池袋店』のデータです。

⇒参照：『四川飯店』公式サイト
https://www.sisen.jp/

●山椒と自家製ラー油がくる！『天香美意（テンシャンビイ）』

おいしいと評判の「四川本格麻婆豆腐」がいただける名店です。四川料理を専門に供しているわけではなく、上海風『黒酢酢豚』などもありますが、本格的な中国料理が味わえるお勧め店です。山椒の香りと自家製ラー油が効いた味わい深い麻婆豆腐で、ご飯が進みます。リーズナブルな価格設定ですので、大学生読者の皆さんにもお勧めです。宴会プランを利用してみるのもいいでしょう。

住所：〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町2-10-9
営業時間：11：00～15：00／17：30～23：00
定休日：土・日曜
電話番号：03-6875-2805

●うま味と辛さの絶妙なバランス『唐苑練馬本店』

練馬にある麻婆豆腐の名店といえば『唐苑』です。基本何を注文してもおいしいのですが、つのだ☆ひろさんなど有名芸能人もイチ押しの絶品麻婆豆腐が味わえます。当店の麻婆豆腐は、適度な甘さもある旨辛な逸品。ホットでスパイシーではありますが、しびれるほどではなく上品でうま味が十二分に感じられる絶妙のバランス。このうま味と辛味のバランスに多くのファンがいるのです。

住所：〒176-0001 東京都練馬区練馬1-6-18 コンフォートIII3F
営業時間：11：00～15：00（L.O.14：30）／17：00～23：00（L.O.22：20）
定休日：無休
電話番号：03-3993-2886

⇒参照：『唐苑練馬本店』公式サイト
https://www.ck-touen.com/honten/

●山椒の効きとコクのある味わい！『芙蓉菜館』

一見普通の「町中華」に見えるのですが、実は奥が深いお店で、本格派四川の麻婆豆腐が味わえます。当店の麻婆豆腐は、豆腐もしっかり大きめ、葉ニンニク、ネギがたっぷり入って山椒の効きが素晴らしいこと。ひき肉のコクも十分に感じられます。ラー油の辛味が強いので、刺激もばっちりです。定食で供されるとご飯が進んで仕方がないという、おかずとしては最強の麻婆豆腐といえるかもしれません。

住所：〒181-0013 東京都三鷹市下連雀3-29-4
営業時間：月・火～日曜 11：30～14：00／17:30～20:30 火曜 11：30～14：00
定休日：火曜
電話番号：0422-79-4977

現在改装工事なのが残念ですが、以下の『蘭蘭酒家』にもぜひご注目ください。

●土鍋でぐつぐつ！熱すぎでウマ過ぎ『蘭蘭酒家』

初台にある老舗の中華料理店です。土鍋にいれた麻婆豆腐がぐつぐつと煮えて提供すれます。シビレれる辛さと、その奥にあるうま味がたまらない一杯。ぜひ複数人で行ってシェアして食べましょう。体がカッカとしてビールが進むこと請け合いです。

住所：〒151-0061 東京都渋谷区初台1-39-12
営業時間：現在改装工事で休業中
定休日：現在改装工事で休業中
電話番号：03-3370-3641

⇒参照：『蘭蘭酒家』公式サイト
https://www.ranranchuja.co.jp/