こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は家庭でアジア料理をおいしくつくれる商品をご紹介します！

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モランボンは、水産売場向け商品として、「チュクミ風炒めの素」・「ヤムウンセンの素」を2月15日（木）より新発売する。

昨今の物価高の影響から、海外旅行需要は完全には復活していないものの、旅行先として「アジア」の人気が高まっている。コンビニやスーパー、外食店などでは「アジアンフェア」が開催され、韓国料理やタイ料理をはじめとしたさまざまな国の商品が展開されている。そこで、トレンドのアジアを取り入れた魚介メニューを生活者に提案することで、魚介摂取のきっかけが生まれるのではないかと考えた。

＜商品特徴＞

チュクミ風炒めの素

たこなどの魚介と野菜をフライパンで炒めることで、韓国気分が味わえる「チュクミ風炒め」の素。合わせ調味料＋炒め用トッ（もち）のセット商品。

ご飯に合う食べやすい甘辛い味付けに仕上げた。

・合わせ調味料

三温糖、もち米コチュジャン、魚醤を使用した甘辛味。

・炒め用トッ（もち）

国産うるち米を使用したもちもち食感。

ヤムウンセンの素

ゆでたえびなどの魚介と春雨を野菜と和えることで、エスニック気分が味わえる「ヤムウンセン」の素です。具入り調味料＋春雨のセット商品。

パクチーやナンプラーなどの独特な風味を強く出しすぎず、レモンやライムの酸味を効かせた食べやすい味付けに仕上げた。

・具入り調味料

きくらげ、唐辛子入り

ほのかに香るナンプラー・パクチーの風味に、ライム・レモンの爽やかな酸味を効かせたクセになる味わい。

・春雨

緑豆澱粉、馬鈴薯澱粉から作った歯切れのよいプリプリ食感。

＜商品概要＞

・商品名 チュクミ風炒めの素

・内容量 190ｇ

（炒め用トッ100ｇ、合わせ調味料90ｇ）

・入り数 1ケース=10パック  

・保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存

・賞味期間 240日

・参考小売価格 330円（税抜）/356円（税込）

・商品名 ヤムウンセンの素

・内容量 130ｇ

（具入り調味料90ｇ、春雨40ｇ）

・入り数 1ケース=10パック  

・保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存

・賞味期間 360日

・参考小売価格 330円（税抜）/356円（税込）

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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