【生活クラブ】筋肉づくりにフォーカスしたミールキット「もっとビオサポ！鶏炒り豆腐」 #Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は健康的なミールキットをご紹介します！
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生活クラブは、テーマごとの栄養に特化した、より健康志向の高いミールキットシリーズ「もっとビオサポ！」の好調を受け、第2弾「もっとビオサポ！鶏炒り豆腐」を2024年1月上旬から共同購入する。第2弾は“筋肉づくり応援”をテーマとして、1日に摂りたい量の3分の1に相当する、筋肉づくりに関係する３つの栄養素（たんぱく質、ビタミンB6、ビタミンD ）を1食で摂取できるミールキットとなっている。
「ビオサポ食材セット」シリーズは、カット済みの国産野菜・肉や魚、提携生産者の調味料を使ったミールキットだ。2023年10月から、より健康志向を高めた新シリーズとして「もっとビオサポ！」が新登場した。
今回の第2弾は、「筋活」という言葉が幅広い世代で注目されているなか、特に中高年の意識が高くなっている背景を受け、組合員からの要望も高かった“筋肉づくり応援”をテーマにした。良質なたんぱく質の摂取をめざし、生活クラブで人気の丹精國鶏の鶏モモ肉、木綿豆腐、卵（セット外）に、まいたけ、長ねぎ、にんじん、小松菜を合わせた。家庭で用意するものは、卵2個とごま油大さじ1のみで、添付のレシピに従い、フライパンで炒めるだけ。調理時間約10分の手軽さも魅力のセットだ。なお、栄養計算は生活クラブの管理栄養士が監修している。
「もっとビオサポ！」シリーズは、第1弾の腸内環境をテーマとしたポークビーンズのほか、これからもさまざまなメニューを開発し、組合員の健康な体づくりを食事から応援する。
エネルギー693Kcal／調理時間約10分
※一部地域では取り扱いがない場合がある。
■生活クラブについて
生活クラブは組合員数約42万人の21都道府県、33の地域生協で組織される生活協同組合だ。事業高は約１千億円。生産から廃棄に至るまで安全や健康に配慮した品物の共同購入活動を通じ、持続可能な生活スタイルを実践している。また、現在では、生活クラブ生協の活動をきっかけにワーカーズ・コレクティブが設立され、各組織エリアを中心に300以上展開し、福祉や居場所づくりなど地域に必要な事業を作り出している。
意志ある生産者など生活クラブとかかわるすべての人々と協力し、地域や世代をこえ、循環と共生の輪を広げる「ローカルSDGs」を推進している。この取組みによって食(F)、エネルギー(E)、福祉(C)を自給し循環させるサステイナブルな社会の実現を目指している。
編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）
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