こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、秋にぴったりなPâtiréシリーズの新作アイスについてご紹介します。

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協同乳業株式会社は、パティシエが監修した毎日食べたくなるアイス「Pâtiré（パティレ）」シリーズより『Pâtiré（パティレ）誘惑のラムレーズン』「Pâtiré（パティレ）誘惑のナッツ」を9月18日（月）より、全国のスーパーにて順次発売する。

「Pâtiré（パティレ）」シリーズは、五感に訴える美味しさが特徴の、毎日食べたくなるアイスブランド。味づくりはパティシエが監修。パティシエの技術で、驚きと感動の味わいを届ける。

「Pâtiré（パティレ）ラムレーズン」

香り高いラム酒に漬け込んだラムレーズンの大人の味わいが魅力の新商品。

Pâtiréシリーズのこだわりである五感に訴える美味しさを生み出すため、ラムレーズンのカットサイズを1.5倍に大きくし食べ応えをアップした。さらに、アイス部分にオールドジャマイカラム酒を配合し、洋酒の味わいがしっかりと感じられる。刻んだレーズンのじゅわっとした食感と洋酒の奥深い香りを楽しめる。

「Pâtiré（パティレ）ナッツ」

香りが広がるピーナッツをアイスの中だけではなく、上部にもトッピングしナッツを味わい尽くすことができるアイス。

Pâtiréシリーズのこだわりである五感に訴える美味しさを生み出すため、ピーナッツのトッピングにチョコ粒を配合しカリっとした食感を楽しめる。イスには卵黄とコーヒーリキュール、ヘーゼルナッツを使用し豊かなコクと甘さを強調し、トッピングに負けない味わいを実現している。五感に訴えかけるやみつきになる味わいを楽しんでほしい。

【商品概要】

【協同乳業株式会社とは】

協同乳業は、生産者とともに歩む新しい酪農事業を立ち上げることを目的に1953 年 12 月に長野県で創業し、2022 年 6 月から全農グループの一員となった。創業以来、「酪農と乳業の共生」を経営理念に掲げ、酪農家が毎日ひたむきに搾る生乳を原料として使用し、美味しさにこだわるとともに、生産技術の向上や研究開発を追求している。また、発祥の地である長野県では、今も社員獣医師がきめ細かい丁寧な診療で酪農家の良質な乳生産と酪農経営を支えており、これは当社独自の取組みとなっている。長年愛されてきた商品ブランド「メイトー」と酪農家の想いを乗せた「農協」ブランドを通じて、”自然の輝きに、おいしさをそえて"をコンセプトに、生産者と消費者から愛され続ける企業を目指す。 

編集／かのん（学窓ラボメンバー）

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