こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は夏にぴったりのラーメンをご紹介します！

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トマトラーメンの専門店「太陽のトマト麺」は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、2023年７月1日（土）より、『夏野菜の冷やしトマト担々麺』を販売する。

「太陽のトマト麺」といえば、トマトスープにチーズをたっぷりとかけた「トマトチーズラーメン」が話題ですが、夏になると人気なのが、冷やしトマトラーメン。

今年は、マイルドなごま系のトマト担々スープに、中太縮れ麺とたっぷりの特製肉醤を絡めて食べる『夏野菜の冷やしトマト担々麺』が期間限定で登場する。トッピングはズッキーニと茄子、ミニトマト、オクラ、スプラウトなどの夏野菜。甜面醤や一味、ニンニクなどで炒めた特製肉醤はスープに溶かしながら味変して楽しめる。ピリッと辛いのに、スープは爽やか。ごまの豊かな香りとともに、味も見た目も夏の食欲を刺激する一品。

※トッピングの野菜は変更することがある。

夏野菜の冷やしトマト担々麺

・販売価格：
並盛 950円（税込）
麺大盛 1,150円（税込）

・販売期間：
2023 年7月1日（土）～2023 年8月31日（木）予定
※無くなり次第、終了

・商品特長：
胡麻の豊かな風味とトマトの酸味が効いた、まろやか仕立ての冷製トマト担々スープに、冷水でキリっと締めたモチっと食感の特製中太麺を合わせた。トッピングには夏野菜のマリネ（ズッキーニと茄子）、ミニトマト、オクラ、スプラウトなど彩り豊かに添えた。

・販売店舗：

東京都：錦糸町本店、青山オーバルビル店、大塚北口支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、豊洲店、新宿ワシントンホテル支店、ミーツ国分寺店、Next サンシャインシティ店、with チーズ新宿ミロード店
神奈川県：十日市場支店、元住吉支店
大阪府：福島駅前支店
※新宿ワシントンホテル支店のみ7月7日（金）～の販売となる。

太陽のトマト麺とは

「太陽のトマト麺」の創業は2006年。美味しく楽しく食べられてカラダにも良いラーメンの探求から、イタリアンとラーメンが融合した新ジャンルとして生まれた。トマトの旨味が凝縮されたラーメンは、“罪悪感なしで食べられる”として人気を博している。

トマトには、リコピンをはじめ、ビタミンA・ビタミンCやカリウム、マグネシウムなどミネラルが豊富。「太陽のトマト麺」のラーメン１杯には、トマト約3個分の栄養が詰まっている。ラーメンの命とも呼ばれるスープは、低脂肪な鶏をベースにトマトを合わせた、ヘルシーな次世代スープ。麺は、ツルツルした食感で喉越し抜群の“豆乳入り”の生麺。具材の青野菜は、農薬量が従来の半分以下の品種改良エコ野菜「江戸菜」。

「食」は「人を良くする」と書くとおり、「太陽のトマト麺」はヘルシーと美味しさを共存させた、美味しく楽しく長続きする、カラダによいラーメンである。チーズとの相性も抜群で、くせになるほど濃厚な味を楽しめまる。

編集／かのん（学窓ラボメンバー）

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