【東京「焼きそば」の名店5選】「美味しい焼きそば」おどおど（東京編） ＃あつまれ！_おどおど学生。
学生読者の皆さんもきっと「焼きそば」はお好きですね？ 1人暮らしの方ならよく焼きそばを作るのではないでしょうか。ソースの香ばしい匂いは、なかなかに暴力的です。猛烈に食欲がかきたてられるという意味ではカレーの香りに匹敵するといえるでしょう。
今回は「食べに行くなら……」というわけで、東京都内の焼きそばの名店を5つご紹介します。
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東京にある「焼きそば」の名店
●『かぶきち』
眠らない街「新宿・歌舞伎町」にある焼きそば専門店で、酒好きの間では知らない人はいないと思われる名店です。真ん中に生卵を落とした焼きそばで、これを混ぜてカルボナーラ風にするのが定番スタイル。麺は中太で、ソースは甘すぎず上品な味付け。ちょっと小腹が空いたので、焼きそばでも……という際には最適なお店です。焼きそばの他に「とん平焼き」や定食、チャーハンなどもあります。
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-14-6
営業時間：24時間営業／祝前日は00：00～翌0：00
定休日：無休
電話番号：050-5492-3339
⇒参照：『焼きそば かぶきち 歌舞伎町店』
https://ghgh602.gorp.jp/
●『福ちゃん』
浅草の地下街にある、1965年（昭和40年）創業の老舗です。こちらの焼きそばは懐かしくて優しい味。見た目はこってりソースに見えるのですが、甘さ控えめでむしろコクのある味わい。麺はやや太めで、歯応えはモッチリ感があります。やや煤けた看板には「浅草やきそば」と書かれており、ソース焼きそば発祥の地と推測される浅草※の伝統の味を継いでいるお店といえます。生ビールに焼きそばがテッパンのコンビです。
※『焼きそば名店探訪録』の管理人・塩崎省吾さんの推理です。
住所：〒111-0032 東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街
営業時間：11：30～21：00／土・日・祝 11：00～20：00
定休日：月曜
電話番号：03-3844-5224
●『神保町やきそば 威風みかさ』
東京を代表する焼きそば店といっても過言ではないのが当店。自家製のちぢれ生麺を使っているのが大きな特徴で、腰のある喉ごしの良さが味わえます。ソース焼きそばには、目玉焼きが載っており、黄身の部分を潰してまぶしながら食べるのがいいですね。行列ができるのも当然のお店で、麺がなくなり次第おしまいですから、早めに行くのがお勧めです。
住所：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-24-3
営業時間：11:00～麺の売り切れまで
定休日：日曜・祝日
電話番号：03-3239-5110
⇒参照：『神保町やきそば 威風みかさ』公式サイト
http://mikasain.com/
●『あづま商店』三軒茶屋店
「横浜焼きそば」の名店『あづま商店』の姉妹店にして都内進出店。麺は太めで、ソースはフルーティー。くどくない甘さが特徴で、食べ飽きません。モヤシや豚肉、キャベツの他、具にちくわが入っているのが特徴で、これがいいアクセントになっています。「豚焼きそば」「いか焼きそば」「ミックス（豚・いか）焼きそば）」が定番メニューですが、「半熟オム焼きそば」も人気。目玉焼きを追加トッピング可能です。
住所：〒154-0004 東京都世田谷区太子堂3-14-1
営業時間：10：30～20：00
定休日：不定休
電話番号：03-3410-4633
●『GOFUKU（ごふく）』
砂町銀座にある「焼きそば・かき氷専門店」です。太めの麺と甘さすっきりソースのハーモニーで最後までおいしい焼きそばが提供されます。「ポテト入り焼きそば」とのぼりが出ているとおり、具にジャガイモが入っているのが特徴で、焼きそばにナイスマッチしています。ポテト串（いもフライ）も名物なので、ぜひトライしてほしいところ。また、当店は工夫を凝らしたおいしい「かき氷」の名店としても知られています。
住所：〒136-0073 東京都江東区北砂3-32-18
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:30）
定休日：不定休
電話番号：03-6458-7290
⇒参照：公式Instagram『gofuku_smile』
https://www.instagram.com/gofuku_smile/
解決!!「東京にある焼きそばの名店」おどおど
東京都内の焼きそばの名店を5選してみましたが、実は他にも名店はあります。焼きそばは家庭でも普段から作るメニューなので、お店で食べるということがあまりないかもしれません。しかし、お店だからこそのおいしさはやはりあって、「あ、ここおいしい」となるものです。ぜひ学生読者の皆さんも今回ご紹介した名店に一度足を運んでみてください。
文：高橋モータース＠ｄｃｐ
編集：学生の窓口編集部
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