こんにちは!リリースピッカーのゆうです！米粉で作った生地のもちもち感が気になります。

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この度「甲賀米粉たい焼き」の新規店舗として香川県高松市に「甲賀米粉たい焼き 高松店」が2023年4月20日（木）にグランドオープン！！ 

【甲賀米粉たい焼きとは】

甲賀米粉たい焼きは店名にあります通り、一般的に使用されている小麦粉ではなく米粉のみを使った今はまだ珍しいたい焼き屋です。

なぜ小麦粉ではなく米粉を使用しているのか、なぜ米粉が小麦粉よりおすすめなのか。それは、米粉の特徴として、体に悪影響を及ぼすと言われているグルテンが含まれていないグルテンフリーであるということが大きいです。そのため最近増えている小麦アレルギーの方でもおいしく召し上がっていただけます。

また、グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。そのうえ米粉なので小麦粉よりも低カロリーでヘルシーなため、健康志向やダイエット中の方にもおすすめでき、且つお米が原料なのでごはん代わりにもなり栄養満点と良いとこ尽くしです。

食感も米粉を使用しているため、外はパリッと中はモチモチという特徴のある生地になっています。

米粉使用という独自性だけではなく、味も好評いただいていることからリピーターがかなり多いお店になっています。 

【甲賀米粉たい焼き 高松店の概要】
〒760-0080
 香川県高松市木太町1849
  TEL:087-813-3772
  営業時間：11:00～18:00
  定休日：月曜日

編集／ゆう（学窓ラボメンバー）

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