こんにちは!リリースピッカーのさーこです！ピザと言えば大人数でシェアするイメージがあります。ポケットサイズのピザはSNS映えもしそうなのでご紹介します!

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ポケットピザ パラーターのテイクアウト専門店「MAD CHEF s（マッドシェフ）池袋東口店」を、2023年4月22日(土)の11時にオープンする。当店は「スパイス研究所 MAD CHEF s」浜松町本店の姉妹店。

「MAD CHEF s」池袋東口店」について

「MAD CHEF s」は2021年夏に浜松町本店をオープンした。オーナーシェフのカラン氏の父が、故郷で営む人気インドカレー専門店のレシピに改良を重ねた本格的インド・ネパール料理を提供する同店は、数々のテレビにも取り上げていただいた。

その浜松町本店で好評いただきましたポケットピザのテイクアウト専門店を、この度、池袋東口エリアにオープン。

ポケットピザパラーターと呼ばれる料理は、具材をパラーターと呼ばれる薄焼きのパンで包み込んだインドやネパールで親しまれているソウルフード。

今では日本人だけでなく、たくさんの国々の方が行き交うこの街で宗教を超えたハラル食材を使用したポケットピザを全世界に発信したく、世界のアニメで有名な池袋のサンシャイン通りに出店することに。

ハラル食材を使用した全世界の方が食べられる、メニューへのこだわり

【ポケットピザのこだわり】

◯生の生地

富士山の麓の忍野村の天然水を使用した生きじを使用。

◯たっぷり使用のチーズ

普通のピザの2倍のとろ〜りチーズを生きじにたっぷりと包み込んでいる。

◯インバウンドの方にも食べれるハラルPIZZA

厳選されたハラルの食材を使用し、全世界の方に食してもらえるPIZZA。

来日されたインバウンドのムスリムの方や日本に滞在しているムスリムの方にも食べてもらいたいと思い商品開発を進めて来た。

販売メニュー紹介（一部抜粋）

当店のメニューはハラル食材で調理した商品。

【ポケットピザ】全５種

・ポケットピザ マルゲリータ …580円

・シーフード ポケットピザ …680円

・ハニーポケットピザ バニラアイス添え …680円

☆おすすめ

〜ポケットピザ マルゲリータ〜

とろ〜りチーズをたっぷりにハラルソーセージをジュノベーゼで味を整えている。

それを生きじで包み込んでしっかりと焼いたポケットピザ。

頬がとろける至極の逸品をぜひ。

【キングポテト】全３種

・キングポテト …340円

・明太マヨ キングポテト …390円

・旨辛スパイシー キングポテト …390円

☆おすすめ

〜明太マヨ キングポテト〜

キングポテトは、マッシュポテトを型にはめてカロリーが少ないサラダ油で揚げたロングポテト。

外はカリカリ、中はもちもちの揚げたてキングポテトに、特選 明太マヨソースを掛けるとパクパクと口に進む味となる。

【ドリンク】全22種

◯新食感！果実ゴロゴロ&ナタデココ フルーツティー …各530円

果実ゴロゴロ&ナタデココと紅茶のアールグレイを混ぜたフルーツティー。

果実の甘味とスッキリとしたアールグレイはとても美味な味に仕上がっている。

また、果実ゴロゴロとナタデココの食感を楽しめる商品になっている。

☆おすすめ

〜ストロベリー＆ナタデココ フルーツティー〜

◯超濃厚 贅沢 ラッシー …各480円

MADCHEFs浜松町本店で提供している商品。

厳選された濃厚ミルクを、普通のラッシーの2倍以上のミルクを使用し超濃厚で贅沢な商品になっている。

☆おすすめ

〜超濃厚 贅沢 バナナラッシー〜

生バナナとラッシーを混ぜてハチミツを隠し味で整えている。

超濃厚の甘さ際立つ味をぜひ。

◯CHABAAジュース …各420円

タイで大人気を誇るジュース。

日本では珍しいフルーツを使用したジュース。

甘味が抑えらたスッキリと飲めて珍しいフルーツを楽しめる商品。

☆おすすめ

〜CHABAAジュース ウォーターメロン（スイカ）〜

夏は大人気のウォーターメロンですが、ジュースとしてはあまり日本にはない。

ウォーターメロンのフルーツさを楽しめる。

◯もちもちツルツルのタピオカ …各490円

もちもちとツルツルを重々に考え抜かれたタピオカ。

このタピオカとミルクを掛け合わせた絶品絶賛のタピオカミルクティーになる。

☆おすすめ

〜もちもちツルツルの黒糖タピオカ〜

もちもちツルツルのタピオカを黒糖で絡めてミルクを注ぐと他には無いタピオカが食せる。

◯定番ソフトドリンク各種

誰もが楽しめる定番商品のラインナップに。

【「MAD CHEF s 池袋東口店」店舗概要】

店名：MAD CHEF s (マッドシェフ) 池袋東口店

電話：03-6912-9982
住所：東京都豊島区東池袋1-14-12 1F
アクセス：JR池袋駅 東口 徒歩４分/33番出口徒歩３分
営業時間：

日〜木曜日 10:00～23:00

金・土曜日 10:00～24:00
座席数：なし
テイクアウトのみ

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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