こんにちは！リリースピッカーの湯川です。カフェでの作業中スイーツがあると作業が捗りますね。美味しいドリンクとスイーツで集中力も上がります。

今回はドトールから期間限定の黒糖ドリンクやスイーツをご紹介します。

⇒ 贅沢すぎるスイーツ！フルーツで彩る“ミルフィーユ仕立て” の限定パイが復活！ #Z世代Pick

ドトールコーヒーショップでは、3月23日（木）より、黒糖の風味豊かな味わいを存分に楽しめる新商品を発売する。

季節のアイスドリンク「沖縄黒糖あずきラテ～わらび餅～」ホットドリンク「沖縄黒糖あずきラテ」に加え、人気の定番商品ミルクレープを黒糖風味にアレンジした「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～」をご用意。

商品名：沖縄黒糖あずきラテ～わらび餅～［写真右］
価 格：580円（税込）

商品名：沖縄黒糖あずきラテ（ホット）［写真左］
価 格：520円（税込）

人気の定番商品、沖縄黒糖ラテをベースにホイップクリーム、あずき、黒糖ソースをトッピングしました。西表島産黒糖の深い味わいとまろやかさが広がり、風味豊かな味わいを楽しむことができる季節おすすめのドリンク。

アイスは、わらび餅のぷるっとした食感が楽しめる仕立てになっている。

商品名：ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～
価 格：450円（税込）

人気の定番商品「ミルクレープ」を黒糖風味にアレンジした。黒糖風味のホイップクリームをサンドし、黒糖の風味とまろやかな味わいを楽しめる一品。天面には、グラニュー糖を振りかけて”ブリュレ“し、その上に砕いたかりんとうをトッピングした。

※数量限定のため、商品がなくなり次第販売を終了する。

「沖縄黒糖需要拡大 優秀賞」を受賞
ドトールコーヒーショップでは、人気定番ドリンク「沖縄黒糖ラテ」や「タピオカ ～黒糖ミルク～」といったバリエーションドリンクなど、沖縄県産黒糖を使用したオリジナル商品を幅広く展開し販売してきた。

沖縄黒糖は在庫過多状態が継続し、産業自体の存続が危ぶまれている。そんな中、当社は長年の黒糖需要拡大に貢献したとして、沖縄黒糖サミット運営事務局が主催する「第2回沖縄黒糖サミット」にて、外食産業で唯一『沖縄黒糖需要拡大 優秀賞』を受賞した。

ドトールコーヒーグループは、今後も日本各地の厳選した食材を使用し、地域産業の活性化とともに多くのお客様に喜ばれる商品づくりに注力してまいる。

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

⇒ 贅沢すぎるスイーツ！フルーツで彩る“ミルフィーユ仕立て” の限定パイが復活！ #Z世代Pick