こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
段々と今年度も終わりに近づいてきましたね。1年間頑張った自分へのご褒美に、贅沢なスイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

今回はフルーツが華やかで思わず目を奪われてしまいそうな、キハチのパイをご紹介します！たくさんのフルーツを楽しめるアフタヌーンティーもあり、特別な時間を過ごすことができます。

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レストラン キハチでは、『キハチトライフルロール®』から着想を得たミルフィーユ仕立てのデザート「KIHACHIのエリザベスパイ」を3月16日（木）から期間限定で発売する。

キハチ 青山本店は、新作「KIHACHIのアフタヌーンティー ～苺と華やかフルーツスペシャル～」も実施。

キハチを代表するスイーツ『キハチトライフルロール®』からインスパイアを受けて誕生した「KIHACHIのエリザベスパイ」が、期間限定デザートとして再登場。フレッシュフルーツ（苺、バナナ、キウイ、パパイヤ）、ディプロマットクリーム※、サクサクに焼き上げたパイ生地を重ねてミルフィーユ仕立てにした。キハチ 青山本店のほか、全国のレストラン「KIHACHI」でも楽しめる。 

※ディプロマットクリーム…カスタードクリームとクレーム・シャンティーを合わせたもの

キハチ 青山本店では、旬の苺、ベリーや柑橘などのフルーツを盛り込んだカラフルなスイーツの数々と、キハチ自慢のセイボリーを堪能できる「KIHACHIのアフタヌーンティー ～苺と華やかフルーツスペシャル～」もあわせて実施し、「KIHACHIのエリザベスパイ」とともに甘酸っぱく爽やかなティータイムを提案する。  

・キハチ 青山本店 1階 カフェ＆フードホール限定

NEW
■商品名：KIHACHIのアフタヌーンティー ～苺と華やかフルーツスペシャル～
■価格：6,600円（税込）※ウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き
■販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆フードホール

■販売期間： 2023年3月16日（木）～ 5月15日（月）
(1)11:30～ (2)14:00～ (3)14:30～ (4)15:00～ ※各回 2 時間制（フリードリンクL.O.30 分前）

～ウェルカムドリンク～
・苺を添えたスパークリングワイン または、モクテル

～スイーツ＆セイボリー～
1. 苺とオレンジのクレープ
2. プリン・ア・ラ・モード
3. ピンクグレープフルーツとオレンジのマチェドニア
4. ベリーのショートケーキ
5. バニラマカロン
6. クッキー2種（黒胡麻・バニラ）
8. キハチトライフルロール（ハーフサイズ）
9. エリザベスクラムパイ
10. ベリーのパンナコッタ アプリコットソース
11. 苺のソルベ
12. チェリートマトのカプレーゼ
13. オリジナルスパイシーチキンバーガー
14. フライドポテト パルミジャーノ掛け

～フリードリンク90分制～
・赤ワイン ・白ワイン ・コーヒー ・紅茶 ・ハーブティー

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がある。
※最新の営業時間・休業日については、キハチホームページを確認する。  

・フレッシュフルーツで彩る “ミルフィーユ仕立て”の限定パイ

数量限定
■商品名：KIHACHIのエリザベスパイ
■価格：〔単品〕1,650円（税込）、〔コースデザート〕コース価格＋770円（税込）
■販売店舗： キハチ 青山本店（1Fカフェ＆フードホール、2Fメインダイニング）、キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 高島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店

■販売期間：2023年3月16日（木）～ 5月15日（月）

キハチトライフルロール®からインスパイアを受けて生まれた「エリザベスパイ」。フレッシュフルーツ、ディプロマットクリーム、パイをミルフィーユ仕立てにした。パイ生地のサクサク感を楽しめる。

※各日、数量限定となる。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がある。
※キハチ 青山本店2F、キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 高島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店では、食後のデザートとして楽しめる。（単品提供なし／料理とあわせた事前予約がおすすめ）
※キハチ 青山本店2F、キハチ 名古屋JRセントラルタワーズは、ディナータイムのみ上記の税込価格にサービス料10％がかかる。

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）

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