こんにちは!リリースピッカーのさーこです!韓国ブームはいまだに続いていますよね。韓国の風味をお店で楽しめるのでご紹介します!

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全国の「焼肉すだく」では、3月13日（月）より『韓国Springフェア』を開催する。「壺漬けデジカルビ」をはじめとする、韓国グルメが多数登場する。

●フェア概要
韓国Springフェア
実施店舗：焼肉すだく全店
実施期間：2023年3月13日（月）～5月末日（売り切れ次第終了）

『韓国Springフェア』で食べられる韓国グルメをご紹介

●「壺漬けデジカルビ」699円（税込769円）
壺漬けされることで、秘伝のタレがしっかりと染み込んだカルビ。

●「ケアルビビンバ」699円（税込769円）
どんぶりご飯の上にたっぷりのカニ味噌がのり、カニ好きにはたまらない一品！

●「石焼チーズダッカルビ」899円（税込989円）
チーズタッカルビを石焼で！鶏せせり、ごま油、たれをムンチュ（もみこむ）した一品。

●「ビビン麵」899円（税込989円）
韓国麺の定番！定番だからこそ、必ず食べておきたい一品。

他にも「牛タン燻製」499円（税込549円）、「屋台トッポギ」399円（税込439円）、「牡蠣チゲ」899円（税込989円）、「江南風シーザーサラダ」399円（税込439円）もご用意している。

焼肉すだくについて

2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。

現在は滋賀県内にて10店舗展開する、滋賀県最大の焼肉ローカルチェーン。

契約牧場直送の近江牛と、農場から直送される出来立てホクホクの近江米が看板メニュー。

また、アプリ会員様にはウーロン茶が無料、キムチ、サンチュがお代わり無料、さらにキッズ会員様はアイスが無料など、ファミリーに特化した焼肉店。

「明日も美味しい焼肉を」をコンセプトに、地元の人から愛されるお店作りを目指している。

※「明日も美味しい焼肉を」は当社の登録商標。

すだく5大名物！オススメメニューをご紹介！

近江牛赤身 990円

不動の名物！近江牛赤身
A４ランク以上のモモ肉を中心に、さっぱりとした仕上がりで食べられる。

店内で当日分だけ捌いているので、数に限りがある新名物商品。

厳選！近江牛カルビ 990円

創業当時からの大人気メニュー！近江牛カルビ
近江牛のバラ肉の中でも、厳選した上モノ部位である、「カイノミ、フランク、インサイド、タテバラ」のみを使用。

秘伝の揉みダレを組み合わせることで、とてつもない旨味が出てくるのが特徴。

近江牛小腸 890円

専門商社が手掛ける高鮮度の近江牛小腸
和牛のホルモンを扱う焼肉店は極少数ですが、弊社は近江牛の卸企業である為、その仕入れを可能としている。外国産と比較すると、そのプリプリ感は全然違う。

リピーター続出の看板メニュー。

近江米ライス(中) 140円

琵琶湖の水で育った出来立てホクホクの近江米
滋賀県長浜市の契約農家にて、春先の稲植、秋の収穫と近江牛商社の社員とアルバイトスタッフにて、愛情を込めて1粒1粒育てている。

甘みのあるお米と、絶品のタレ肉を絡めて食べられる。

ユッケジャンスープ 790円

新サイドメニューの看板商品！ユッケジャンスープ
特製の味噌とこだわりのコチジャンを配合した、新しいユッケジャンスープはリピートすること間違いなしのオススメメニューとなる。

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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