こんにちは！リリースピッカーの湯川です。スーパーでよく見かける「大福みたいなホイップあんぱん」。ふわふわの生地と中のホップクリームとあんこの相性が抜群で、満足感もありとても美味しいです。

今回はそんな大福みたいなホイップあんぱんがリニューアルしたのでご紹介します。

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フジパンは、和洋折衷の菓子パンとして人気の『大福みたいなホイップあんぱん』のリニューアルと発売15周年を記念し2023年3月～４月の2か月間、ホイップクリームを１５％増量し発売する。

「大福みたいなホイップあんぱん」は2008年の発売以降、和洋折衷の菓子パンとして支持され、多くのお客様にご好評いただいており、2023年3月に発売１５周年を迎える。この度のリニューアルでは、ホイップクリームを従来に比べ、すっきりとした甘さに改良し、あんとホイップのバランスを調整した。

発売15周年を記念して3月より2か月間期間限定でホイップクリームを１５％増量して発売する。

商品開発者のコメント

「大福みたいなホイップあんぱん」という商品名からイメージする「もっちり感」に近づけるパン生地作りが大変難しく、試行錯誤の繰り返しでした。

現在のパン生地は、2018年にもっちり感も残しつつ、あんぱんらしいふんわりした食感を表現する為に、湯種製法を採用。米粉澱粉を配合しました。お餅のようなもっちり感と口に入れた時のしっとり感が感じられる独特な大福をイメージする生地により近づけました。

15周年を迎えるにあたり、ホイップクリームの甘さと生地とのバランスを見直しました。リニューアルによりこの商品のファンをさらに増やしていきたいです。個人的には、育児で疲れた時など、朝食べるのがおすすめです。
（商品開発部 吉田須麻）

フジパン株式会社は商品を通して、お客様の健康と幸せな食卓に貢献できる企業を目指して参る。

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＜応募条件＞フジパン公式Twitterのフォロー・リツイート
大福みたいたホイップあんぱんシリーズの写真と「＃大福みたいなホイップあんぱん15周年」に投稿で当選確率UP

大福みたいなホイップあんぱん
小倉あんとホイップクリームを入れたもっちり食感の白いパン
期間限定ホイップ１５％増量 ※3月1日～4月30日の2ヶ月間
【価格】オープン価格
【販売地域】全国（北海道、沖縄除く）
【販売店】スーパー、ドラッグストア等

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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