【希少なアマゾンカカオを使った新メニュー!】こだわりの詰まった濃厚なチョコレートの味わい!! #Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーの横塚です。
日本でも有名なイギリスのチョコレートブランド「ホテルショコラ」。バレンタインにプレゼントする予定の人も多いはずです。
今回はそのホテルショコラのカフェのメニューがリニューアルするのでご紹介します。こだわりの詰まった濃厚なチョコレートの味わいを、アイスやドリンクで楽しんでみてはいかがですか。
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ホテルショコラは、「美味しい笑顔」を届けたいという想いを胸に、カカオの限りない可能性を探る新たなる旅を始めた。その過程で出会った、新しい「美味しさ」で、新メニューを構成していく。
まず、第一弾として、2023年2月10日(金)から、アマゾンカカオを使ったメニューを発売。新商品は、カカオアイスとショコラドリンクの2品。ペルーの小さな村で栽培されているアマゾンカカオは希少なクリオロ種。病害虫に弱いため栽培が難しく、大変希少なカカオである。
販売期間:第一弾 2023年2月10日(金)より販売開始
販売店舗:ホテルショコラ直営店(ららぽーと富士見店を除く)
*流山おおたかの森S・C FLAP店、ららぽーと愛知東郷店は2月15日からの販売開始
*GINZA SIX店は、ショコラドリンクのみ販売開始。カカオアイスは、近日中に販売開始予定。
新カフェメニューの第二弾は近日発売予定。通常使われることのないカカオハスク(カカオ豆の薄皮)を使ったメニューが登場する。
1.アマゾンカカオを使ったカカオアイス
アマゾンカカオを使ったカカオアイスは、やわらかくクリーミーな口あたりに、芳醇なカカオの香り、フルーティな酸味が心地よくひろがる。レギュラーサイズに加えて、子ども用のキッズサイズもあります(小学生以下対象)。
商品名:カカオアイス ショコラ
価格:レギュラー ¥550 キッズ* ¥280(税込)
*キッズサイズは、小学生以下のこども用。写真は、レギュラーサイズ。
2.アマゾンカカオを使ったショコラドリンク
ショコラドリンクは、ホットとアイスの2種類。通常は牛乳で作るが、ソイミルク、オーツミルクまたはアーモンドミルクに変更が可能(追加料金なし)。さらに、甘酸っぱいラズベリー、スパイシーなスペキュロス*の2種類のシロップ(+¥50)、カカオホイップ(+¥100)でカスタマイズすることができる。カスタマイズして、自分の好みの味を作っていくのも楽しさを味わうことが可能。
*スペキュロスとは:
スペキュロスとは、オランダやベルギーで人気のあるスパイシーなクッキーで、いわゆる英語でジンジャーブレッドと呼ばれるものに近いもの。ここでは、シナモン、カルダモン、レモン、クローブを使ったスペキュロスのパウダーをシロップにしている。
商品名:ショコラ ドリンク(ホット/アイス)
価格: ¥590(税込)
*写真:左・ショコラドリンク(ホット)、右・ショコラドリンク(アイスに、ホイップとラズベリーシロップでカスタマイズした例)
カスタマイズ:
ミルクの変更 +¥0
・ソイミルク・オーツミルク・アーモンドミルク
シロップ +¥50
・ラズベリー・スペキュロス
ホイップ +¥100
・カカオ ホイップ
編集/横塚璃奈(学窓ラボメンバー)