こんにちは！リリースピッカーの湯川です。桜に抹茶、春は和なスイーツが多いですよね。和菓子だけでなく、ケーキやドーナツなどの洋菓子との相性も抜群です。今回は春を感じる桜のケーキをご紹介します。

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2023年2月15日（水）より全国の『カフェ・ド・クリエ』で、「さくらと白桃のクリームタルト」を発売。

デザートメニュー「さくらと白桃のクリームタルト」は、さっくりとしたシュクレ生地に、さくらのレアチーズムース、白桃入りのクリーム、さくらのクリームを重ねたタルトです。アクセントに塩漬けしたさくらの花びらをトッピングした。華やかな香りのタルトには、アールグレイティーとのペアリングがおすすめ。

この季節限定のケーキを、春の訪れとともにぜひ。

■さくらと白桃のクリームタルト　490円 

ドリンクセットメニュー30円引き

春らしい色合いとさくらの香り、ジューシーな白桃の味わいをお楽しみいただけるタルト。

・販売店舗：全国の『カフェ・ド・クリエ』
・販売期間：2023年2月15日（水）〜 2023年4月11日（火）
※無くなり次第販売終了。

【カフェ・ド・クリエについて】
1994年11月に、セルフサービス型※のショップとして名古屋・伏見に第1号店をオープンし、現在全国に約200店舗を展開している。バラエティ豊富な季節のドリンクやお食事をご提供。
※お客様がレジで注文を行い、ご自身で頼んだ物を受け取って席まで運ぶスタイルのこと

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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