朝から1日の終わりを考えるための朝食パン「ZZZ BREAD(ジーブレッド）」プロジェクトが開始　#Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2022/12/21

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こんにちは！リリースピッカーの湯川です。朝の気分が良いと一日頑張れますよね。特に朝ごはんをしっかり食べるとやる気が出ます。今回はしっかりと必要な栄養を摂ることができるパンをご紹介します。

ダイエットやボディメイクを食でサポートする株式会社Muscle Deliは、朝食から1日の終わりを考えることをコンセプトにしたパン「ZZZ BREAD(ジーブレッド）」を開発。2022年12月16日（金）よりMakuakeでの応援購入プロジェクトを開始。

マッスルデリでは、「カラダとココロを栄養で満たし、あなたの幸せをサポートする」というミッションを掲げている。この度、「最高の睡眠で、最幸の人生を」をミッションに掲げるブレインスリープがMakuakeで行なっている「睡眠共創」プロジェクトに共感し、朝食パン「ZZZ BREAD（ジーブレッド）」を開発した。

ブレインスリープ×Makuake「睡眠共創」プロジェクト概要

ブレインスリープは、設立当初から「Makuake」を通じ枕やマットレスといった寝具をはじめ、衣類や睡眠計測デバイスなどの先行予約を実施しており、18プロジェクト、累計1万8,000人以上の方から総額3億円以上の応援購入をいただいている。

注目したのは「食物繊維」「タンパク質」「咀嚼」
食事が健康のためにできることとして、「食物繊維をたっぷり摂取する」「タンパク質を摂る」「しっかり咀嚼する」ということに注目した。

「食物繊維」

「タンパク質」

「咀嚼」

「ZZZ BREAD（ジーブレッド）」の特徴
今回、これらの観点に着目し、「朝から1日の終わりを考えるための朝食パン」を企画・開発した。リターン内容には、パンだけでなくマッスルデリの食事が含まれるプランも用意。「朝はパン、昼か夜はマッスルデリの食事メニュー」と1日の食事を通してあなたの健康をサポートする。

12月6日から開始するMakuakeでの応援購入プロジェクトにて集まった資金については、「試作開発費用」「生産・製造費用」「デザイン・パッケージの製作・印刷費用」などに使用予定。

■3つのポイント

・食物繊維：6枚切り食パン1枚（以下一般的なパン）と比べて約2倍。
・タンパク質：一般的なパンと比べて約1.75倍。
・咀嚼：しっかりとした歯ごたえで満足感と目覚めを与える。

■健康に役立つ2つのポイント
・糖質オフ：一般的なパンと比べて糖質を抑えている。
・全粒粉：原材料としてミネラルや食物繊維が豊富な全粒粉を使用。

■成分値

■メープルシュクレ

メープルシュクレ

メープルの甘い香りの生地にバター・ラカント(天然甘味料)をトッピングしたメープル風味のシュガーバターパン。

原材料：小麦粉(小麦(長野県産))、ミックス粉(植物性たん白、澱粉、ぶどう糖、食塩、植物油脂、パン酵母)、バター、エリスリトール、小麦全粒粉、鶏卵、マーガリン、メープルシロップ加工品、パン酵母、食塩/着色料(カラメル)、香料、加工澱粉、増粘多糖類、pH調整剤、乳化剤、甘味料(スクラロース、ラカンカ抽出物)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)

アレルギー物質(28 品目対象)：小麦・乳成分・卵・大豆
※同製造工場では、くるみ・えび・りんご・ごま・カシューナッツ・オレンジ・ゼラチン・バナナ・鶏肉・豚肉・牛肉・アーモンドを使用した製品を製造している。

■枝豆＆ベーコン

枝豆＆ベーコン

枝豆、ベーコン、チーズを加えたパンにグリエールチーズをトッピングした惣菜パン。

原材料：小麦粉(小麦(長野県産))、ミックス粉(植物性たん白、澱粉、ぶどう糖、食塩、植物油脂、パン酵母)、ナチュラルチーズ、えだまめ(大豆(遺伝子組み換えでない))、ベーコン、小麦全粒粉、鶏卵、マーガリン、パン酵母、食塩/加工澱粉、セルロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、乳化剤、甘味料 (スクラロース)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・豚肉を含む)

■チーズ＆ペッパー　

チーズ＆ペッパー

クリームチーズとカマンベールのクリームをのせたゴーダ、レッドチェダーをトッピングした4種のチーズの惣菜パン。

原材料名：ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、国内製造)、小麦粉、ミックス粉(植物性たん白、澱粉、ぶどう糖、食塩、植物油脂、パン酵母)、プロセスチーズ、小麦全粒粉、鶏卵、マーガリン、パン酵母、食塩、胡椒/セルロース、安定剤(増粘多糖類)、カロチノイド色素、加工澱粉、増粘多糖類、乳化剤、甘味料(スクラロース)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)

アレルギー物質(28 品目対象)：小麦・乳成分・卵・大豆
※同製造工場では、くるみ・えび・りんご・ごま・カシューナッツ・オレンジ・ゼラチン・バナナ・鶏肉・豚肉・牛肉・アーモンドを使用した製品を製造している。

「ZZZ BREAD」リターン概要
「ZZZ BREAD」の3種類のパンをメインに、マッスルデリの「お試し6食メニューセット」や機能性表示食品である「ブレインスリープウォーター＜レモンフレーバー＞」を組み合わせたリターンをご用意している。

また、管理栄養士による睡眠のための食事方法のアドバイスや、運動と睡眠などコラムが満載のコラム冊子が同梱されている。

・ZZZ BREAD 6食（3種×2食）セット
6食セット
＋睡眠のための特別コラム冊子
＋Muscle Deli 定期初回10％OFFクーポン（500円相当）

・ZZZ BREAD 12食（3種×4食）セット
12食セット
＋睡眠のための特別コラム冊子
＋Muscle Deli 定期初回10％OFFクーポン（500円相当）

・ZZZ BREAD 6食＋Muscle Deli6食お試しセット
6食セット＋Muscle Deli6食お試しセット
＋睡眠のための特別コラム冊子
＋Muscle Deli 定期初回10％OFFクーポン（500円相当）

・ZZZ Specialセット
6食セット＋Muscle Deli6食お試しセット
＋ブレインスリープウォーター15本セット
＋睡眠のための特別コラム冊子
＋Muscle Deli 定期初回10％OFFクーポン（500円相当）