こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
今最も「激アツ」な国といえばカタール。
サッカーのワールドカップが開催されるため、注目が集まっています。

今回は、そんなカタールをはじめとした中東の料理を、サッカー観戦しながら楽しめるフェアが開催されるのでご紹介します。

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ガストロパブ＆スポーツバー『THE PUBLIC SIX（以下パブリックシックス）』『THE PUBLIC RED AKASAKA（以下パブリックレッド）』は11月16日（水）から中東のローカルフードが味わえる『中東グルメフェア』を開催する。

・この時期話題の“中東”にフューチャーした『中東グルメフェア』を六本木、赤坂で開催！
今年大きなスポーツの祭典が行われることでも話題の中東、アラブ地域。パブリック2店舗では、日本にいながら中東のローカルフードを体験できるよう『中東グルメフェア』を企画した。
中東料理は、クミンやコリアンダーなどの様々な香辛料にヨーグルトやレモンなどの酸味を加えた独特の風味が特徴。フェアでは初めての方でも味わいやすい「ケバブ」などポピュラーな料理から独自にアレンジしたものまで、多彩なメニューを用意している。店内でスポーツ観戦しながら中東の美味しいグルメを味わい、現地の高揚感を楽しめる。

店内には大型モニターの他、テーブル席ごとに小型モニターも配備され、どこでも視聴が可能。

≪QATAR FOOD≫
■MEZEPLATE
・Taste of Qatar プレート 1,400円
カタールのご当地前菜の盛り合わせプレート。カタールやレバノンで食べられているパセリが主役のサラダ “タブーリ” 、中東料理で最も市民権を得ている料理 “フムス”、焼きナスをペースト状にした “ババガヌーシュ”、ひよこ豆やスパイスを使用した元祖クロケットである “ファラフェル” 、ピタパンの盛り合わせ。

■KEBAB

・アラビアン ケバブス プレート ¥ 1,800
ラムとチキンの２種のシシケバブとラムミンチで作るアダナケバブの３種を盛り合わせたアラビアン ケバブプレート。ヨーグルトソースの酸味とパクチーの風味で色々な味が楽しめるスポーツ観戦のメインデッシュ。

・アダナケバブ 700円
ラムひき肉とスパイスを練り合わせたジューシーなケバブ。ヨーグルトソースの酸味と絶妙なバランス。

・ラムシシケバブ 600円
ラム肩ロースをスパイスでマリネして焼き上げた香ばしいグリル。ラムの風味とスパイスの香りの共演。

・チキンシシケバブ 600円
大山鶏の柔らかい肉質のむね肉をグリルしたシシケバブ。スパイスとソースをたっぷりつけて気分はアラビアンナイト！

■ PIZZA

・グリーンフィールドピッツァ 1,200円
スポーツ観戦と言えばピザ！の定番フードをグリーンベジタブルとシェーブルチーズで仕上げたサッカーフィールドをイメージしたピザ。食べやすいサイズで１人でも気軽に頼めるライトなサイズ。

■FRIED RICE BALL

・Spiceライスボール 880円
ビリヤニの中に蛸、ハラペーニ ョ 、チーズの具材を２個づつ入れたライスボール。JAPANのカルチャーフード “たこ焼き”に見立てたスタジアム気分になる１皿。

■DESSERT

・アラビアンスモアパイ 900円
カルダモンで煮出したコーヒー、生チョコレート、マシュマロの三層と香ばしい生地とのコントラスト。世界中で愛されているスモア風チョコレートパイ。

≪ALCOHOLIC DRINKS≫

■Share's
・Shareʼs アイランドサワー
多種多様な6種のフルーツを使用した甘酸っぱいフルーツサワー。
・Shareʼs レモヒートミント
カタールでの定番ドリンク “レモンミント” を自家製ミントシロップを使用しカタール料理に相性抜群の飲みやすくすっきりした味わいに仕上げた。
・Shareʼs アラビック シャングリラハイボール
カタール定番のスパイスと、沢山のフルーツを漬け込んだサングリアを飲みやすくハイボールスタイルに。フルーティーで秋らしい１杯。

[サイズ]
Share （750ml） 3,000円 ／L size（250ml） 1,000円 ／M size（150ml） 900円

■ORIGINAL COCKTAIL

・エスプレッソスパイス マティーニ 1,200円
アラビックエスプレッソを使用し、中東で定番のスパイスの女王・カルダモンを効かせた大人で気品のあるマティーニ。

・ CHEERS ! 800円
スポーツ観戦と言えばビールで乾杯が定番！ 爽やかなホワイトビールにレモンを大胆にもピールごと使用し大人なビター感を加えた乾杯ビアドリンク。

・ THE PUBLIC 
『THE PUBLIC』はジャパニーズスタイルの「ガストロパブ」と「スポーツバー」を融合した新しいナイトスポット。料理は代表的なパブフードを国産食材でアレンジした、ご馳走感のあるPUBLICオリジナルメニューを用意。6種の国産クラフトビールをはじめ国産にこだわったドリンクメニューも多数取り揃えている。普段はシックなBARの趣きを持ちながらイベント時にはエキサイティングなスポーツバーへと変化する、「静と動」を兼ね備えた他には無い空間である。美食とお酒を楽しむ場として、独自のスタイルを紡いでいる。

 【THE PUBLIC SIX】
■店名：「THE PUBLIC SIX」（ザ パブリック シックス）
■業態：ガストロパブ&スポーツバー
■住所：〒106-0032 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル１F 
■アクセス：日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩6分/大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩5分
■坪数：62坪      
■席数：108席
■営業時間：月～土曜 17：00～5：00（L.O.4：00）/  日曜・祝日 17：00～3：00（L.O.2：00）
■定休日 ： 無休
■TEL：03-5413-3182 / 03-5413-8299（FAX）

【THE PUBLIC RED AKASAKA】
■店名：「THE PUBLIC RED AKASAKA」（ザ パブリック レッド アカサカ）
■業態：ガストロパブ&スポーツバー
■住所：〒107-0052 東京都港区赤坂3-11-8 ザ・センチュリオンホテルクラシック赤坂1F
■アクセス：千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩3分 / 丸の内線/銀座線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩3分
■坪数：80坪
■席数：126席 / 個室3部屋
■営業時間：日曜～木曜・祝日 11：00 - 翌3：00（L.O. 2：00）/ 金曜・土曜・祝前日 11：00 - 翌5：00（L.O. 4：00）
・ランチ営業 毎日11：00 - 15：00
・テイクアウト＆デリバリー 毎日11：00 - 翌2：00
■定休日：無休
■TEL：03-5545-3953 / 03-5545-3954（FAX）

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）