こんにちは！リリースピッカーのさーこです。“牡蠣”の食べ方は色々ありますが、私は生牡蠣が好きです!カキバルが期間限定で登場したのでご紹介します。

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JR恵⽐寿駅直結・アトレ恵⽐寿⻄館最上階レストラン『シロノニワ』内にて、オープンキッチンとバーカウンターに囲まれた特別な空間で牡蠣メニューを楽しむ「カキバル －カキとワインと冬レモン－」が、2022年11⽉15⽇（火）から期間限定でオープンする。

カキを美味しく、ワインをお供に、冬レモンの香りを楽しんで。

夕食前の早めの一杯や待ち合わせまでのすきま時間、あとちょっと飲みたい時に、シロノニワのオープンキッチンとバーカウンターに囲まれた特別な空間で、気軽に、気楽に、楽しく乾杯

片手で楽しむフレッシュオイスターやカキの旨みを活かしたアンティパスト。
驚くほど豊かな香りの「冬レモン」を使用したオリジナルサワーや、ワンコインで楽しめるワインと一緒に楽しめる。

Food Menu ¥500（税込）

【フレッシュオイスター】

播磨灘産白珠オイスター
岡山産喜多喜牡蠣
広島産塩田熟成牡蠣

【タパス（冷）】
スモークオイスター＆チーズのオイルフォンデュ
オイスターシューター-柿×モッツァレラ-

【タパス（温）】
クリスピーフライドオイスター
オイスターマヨネーズ フライドポテト
オイスターグリルのタルティーヌ
トリュフ風味のオイスターグラタン
オイスタースクランブルエッグ
オイスターキッシュ シトラスクリーム

※仕入れ状況により商品に変更がある場合がある

Drink Menu ¥500（税込）〜
【冬レモンサワー】
とりあえず冬レモン
蜂蜜冬レモン
濁り冬レモン

【グラスワイン】
ロッカ ヴェルテ スプマンテ ブリュット
ヴィッラ カトレア
フロス デ ピノソ
ソルトブッシュ
セニョリオ デ イニエスタ
セステロ ボデガス マンサーノ

【その他】
サッポロ黒ラベル
ホワイトベルグ
ハイボール

店舗詳細

【住所】〒150-0022 東京都渋⾕区恵⽐寿南1丁⽬6-1 アトレ恵⽐寿⻄館8F シロノニワ内
【アクセス】JR・東京メトロ⽇⽐⾕線 恵⽐寿駅2分
【電話番号】03-6452-3351
【営業時間】17:00〜23:00（L.O.22:00）

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）