ザ ストリングス 表参道でスイーツビュッフェ『クリスマス サーカス』を日程限定で開催! #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーの湯川です。ケーキやチキンなど、クリスマスの料理はキラキラしているイメージがあります。だからこそワクワク感も高まりますね。そんなクリスマスの料理、特にスイーツを存分に楽しみたい方要チェックのスイーツビュッフェをご紹介します。

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ザ ストリングス 表参道では、2階のバンケット会場「GRAMERCY HOUSE(グラマシーハウス)」にて、スイーツビュッフェ『クリスマス サーカス』を、2022年11月15日(火)~12月23日(金)の特定日に開催。

「クリスマス」と「サーカス」を掛け合わせた非日常空間で、クリスマスメニューをお楽しみいただけるスイーツビュッフェ。

サーカス小屋をイメージしたシャルロットバニーユや、輪くぐりを連想させるパリブレストのほか、苺をサンタの帽子に見立てたロールケーキやシュトーレン、クグロフなどクリスマススイーツがビュッフェボードを華やかに彩る。

サーカステント シャルロットバニーユ

ベリータルト/輪くぐり ストロベリー パリブレスト

クリスマスらしい骨付きのチキンや、3時間じっくり煮込んだシェフ自慢のボルシチなどの食事もご用意しているので、ランチとしてもビュッフェをお楽しみいただける。

骨付き鶏もも肉のロースト グレイビーソース マッシュポテト

ドレスコードの「レッド」を身着けてご来館いただいた方には、クリスマス特典としてスペシャルプライスでご案内。

ツリーやリースなどのクリスマスデコレーションが施された賑やかな雰囲気の中で心躍るひとときを。

スイーツビュッフェ『クリスマス サーカス』概要

【開催期間】
2022年11月15日(火)~12月23日(金)
※特定日にて開催。開催日は順次HPにてお知らせ。
※平日のみの開催。
【会場】
GRAMERCY HOUSE(グラマシーハウス)/ザ ストリングス 表参道 2階
【開催時間】
12:00-14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00)
※120分
【席数】
56名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少し会場内の混雑を制御。
【料金】
大人 ¥5,430/こども ¥3,200
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。
【クリスマス特典】
ドレスコードの「レッド」カラーを身に着けてご来館いただいた方は¥1,000 OFF
※お子さまは割引対象外。
【メニュー】
※サラダとメインはスタッフがテーブルサービス。
※スタッフはマスク、手袋を着用。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただく。
※スイーツをお取りになる際はマスクと手袋の着用。
※トングに直接お手を触れないようご協力していただく。
【お料理】
〔テーブルサービス〕
<サラダ>
イチゴとモッツァレラチーズのサラダ バルサミコドレッシング
<メインディッシュ>
骨付き鶏もも肉のロースト グレイビーソース マッシュポテト
〔ビュッフェスタイル〕
3時間煮込んだ牛すじのボルシチ
サワークリーム
バケット
フライドポテト
・スイーツ:
ストロベリー ブランマンジェ
シャンパン ゼリー
プレゼントボックス ラズベリーケーキ
サンタ帽子 チョコレートロールケーキ
シュトーレン
クリスマスツリー ピスタチオタルト
チョコレート カップケーキ
サーカステント シャルロットバニーユ
クリスマス ショートケーキ
輪くぐり ストロベリー パリブレスト
クグロフ ショコラ
ベリータルト
ポップコーン
テディベア クッキー
ドリンク:
コーヒー(ホット/アイス)
紅茶(ホット/アイス)
ハーブティー
フレーバーティー
クランベリージュース
ぶどうジュース
ウーロン茶

【会場概要】GRAMERCY HOUSE(グラマシーハウス)

芸術の中心地NYチェルシー。上質な白を基調にしたシンプルな空間に、世界中から取り寄せた個性豊かな調度品やシャンデリアがあしらわれたアートギャラリーのようなバンケット。

【施設概要】ザ ストリングス 表参道

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。

編集/湯川むく(学窓ラボメンバー)

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