こんにちは！リリースピッカーの湯川です。そろそろ街や電車、SNSやテレビ等さまざまな場面・場所でクリスマスケーキに関する広告や情報を見る機会が増えますね。どれも魅力的で迷ってしまいます。今回はショートケーキのような見た目のシフォンケーキをご紹介します。ふわふわのシフォンケーキと生キャラメルの相性が気になります。

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マーサービスが贈る、クリスマスを彩る限定シフォンケーキ。今年は2種類のケーキをご用意。まるでプレゼントを開けるときのようなワクワク感と、素敵なクリスマスを過ごしてほしいという想いを込めて、特別アレンジしたクリスマスケーキをお届け。

ぜひ、今年のクリスマスはMERCER bisのシフォンケーキで華やかなクリスマスを。

〈クリスマス限定〉生キャラメルシフォンケーキ
オープン以来、愛されてきたマーサービスの生キャラメルシフォンケーキ。 軽やかで甘さ控えめの北海道産生クリームでコーティングし、生キャラメルのコク深くほろ苦い味わいと、甘酸っぱいイチゴや香ばしいアーモンドとのマリアージュが楽しめるシフォンケーキ。

王道の中にも遊び心は忘れず、ゴールドラメが煌めく生キャラメルソースとフレッシュなイチゴ、オリジナルデザインのトッパーで、クリスマスらしい特別感を感じられる華やかなデコレーションに仕立てた。

ふわもち食感のアレンジした生地とソースの組み合わせがもたらす贅沢なおいしさが、マーサービスからの贈り物。クリスマスにしか味わえない魅力的なシフォンケーキをぜひ。

〈クリスマス限定〉ホワイトラズベリーシフォンケーキ
米粉と卵白のみを使った”ふわもち食感''のシフォンケーキ生地に、色鮮やかな自家製ラズベリー ジャムをたっぷりと加えた。シルバーラメが煌めくソースは、フランス産のホワイトチョコレートを使用し、ブリュレを思わせるようなコクのあるソースに仕上げた。隠し味にコンデンスミルクを加え、さらにミルキーで贅沢な味わいに。

ラズベリーの甘酸っぱさと濃厚でミルキーなソースが口の中いっぱいに広がり、絶妙なハーモニーが楽しめる。 オリジナルロゴデザインのケーキトッパーが、マーサービスらしい可愛さとアーバン感を演出。まるでクリスマスイルミネーションのような、煌びやかで可憐な風合いに仕立てた。

クリスマスケーキ発売概要
●ご予約期間 2022年11月1日(火)～12月18日(日)
●ご予約方法 オンライン予約のみ
※渋谷店のみ、24日・25日のご予約分は渋谷東急フードショーHPより12/16(金)17:00までご予約。
●販売期間 2022年12月23日(金)～12月25日(日)
●お渡し時間
恵比寿店 12:00〜19:00
渋谷店 10:00〜21:00
銀座店 10:30〜20:30
池袋店 11:00〜21:00
●販売店舗 恵比寿店/渋谷店/銀座店/池袋店
●値段
生キャラメルシフォンケーキ 4,300円(税込)
ホワイトラズベリーシフォンケーキ 4,800円(税込)
※事前予約制となります。定数に達し次第、受付を終了。
※宅急便などでの配送サービスはなし。
■SHOP情報
・渋谷店 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
03-6809-0682
・銀座店 中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
03-6263-8020
・池袋店 豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO
本館1F 03-6912-7377

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)