運命のチーズに出逢う、おいしい体験「Cheese Fun!Fan!Fun!」新宿住友ビル三角広場にて開催 #Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーの湯川です。100工房200種類のチーズを味わうことができるイベントをご紹介します。まだ味わったことのないチーズに出会うことができそうです。
10月15日(土)、16日(日)の2日間、日本のチーズのおいしさを伝えるイベント「Cheese Fun!Fan!Fun!」を新宿住友ビル三角広場で開催。
「Cheese Fun! Fan! Fun!」では、「Japan Cheese Awards2022」にエントリーされた300種以上の日本のチーズから、自分にあった運命のチーズに出逢えるコンテンツをご用意。
さらに、イベント開催日以外でも、日本のチーズの美味しさを知っていただくため、新宿住友ビルの飲食店「DELTAZURE」「京都 茶寮翠泉」「シュマッツ・ビア・ダイニング」「京鼎樓」「あるでん亭」「カレー食堂心」「東京純豆腐」と、日本を代表するチーズメーカー5社の日本のチーズを使ったスペシャルコラボグルメを期間限定で提供。
1.Fun-チーズについて知る、新しい発見をするエリア
入口を入ると、まずはチーズの原料となるミルクの知識やチーズの製造方法を知ってもらうコンテンツを用意。「“チーズ”ってなに?」から始まる、チーズについて知っているようで知らないことを、チーズの種類・特長についての豆知識を伝えながら、楽しく学んでいただける。
2.Fan-日本のチーズや生産者の魅力に触れるエリア
「日本のチーズ」エリアでは、日本のチーズの歴史や、本イベントに出展している生産者やチーズの紹介のほか、運命のチーズ探し体験(試食付き)をお楽しみいただける。地図を頼りにエリア内を探索すると、「Japan Cheese Awards2022」に出品している約100工房の200種類のチーズから、あなたの運命のチーズに出逢う事ができる
3.Fun-日本のチーズのおいしさを存分に体験するエリア
「運命のチーズ探し体験」に参加された方には、8種類の日本のチーズを食べ比べ比べることができるアソートの試食(チーズonクラッカー5枚付)が可能。その他にも、ラクレットチーズをバケットに焼き付ける「パンジュ」をワンコインメニュー(税込100円)としてご用意。
スペシャルコラボグルメについて
・DELTAZURE(デルアジュール)
提供メニュー:Cheese Fun!プレート
日本を代表するチーズメーカー5社おすすめ
チーズ&レシピがワンプレートに!
税込価格:1,200円
・シュマッツ・ビア・ダイニング新宿住友ビル店
提供メニュー:カイザーシュマーレン ドイツ風パンケーキ。
特製塩クリームチーズソース付き。
税込価格:473円
・京都 茶寮翠泉 新宿店
提供メニュー:ほうじ茶とリンゴのティラミスケーキ
ほうじ茶とマスカルポーネをふんだんに使ったティラミスケーキ
税込価格:1,400円(ドリンクセットで提供予定)
・京鼎樓 新宿住友ビル店
提供メニュー:とろけるカマンベールチーズの小籠包~イタリアン仕立て~
まろやかなチーズ・トマト・バジルを練り込んだ限定小籠包
税込価格:1,350円
・あるでん亭 新宿住友ビル店
提供メニュー:QBBプレミアムベビーチーズトリュフ入り
カルボナーラ
卵黄で仕上げる本場イタリアのカルボナーラにトリュフの香り。
税込価格:1,130円
・カレー食堂 心 西新宿店
提供メニュー:チーズチップスともち豚のスープカレー
味はもちろん、見た目も食感も楽しい、五感で満足する1皿。
税込価格:1,400円
・東京純豆腐 西新宿住友ビル店
提供メニュー:モッツァレラチーズスンドゥブ
税込価格:ランチセット1,300円 ディナーセット1,580円
イベント名:Cheese Fun!Fan!Fun!
Japan Cheese Awards2022/第8回 日本の銘チーズ百選
会場:新宿住友ビル 三角広場(東京都新宿区西新宿2丁目6番1号)
日程:2022年10月15日(土)、16日(日)10:00~18:00(一般)
料金:入場無料(会場内での飲食は有料)
開催内容:全国各地の国産ナチュラルチーズのコンテスト、試食、販売
編集/湯川むく(学窓ラボメンバー)